7 безлактозных продуктов, которые стоит попробовать

2
Аватар автора

Ани Газоян

без проблем ест молочку

Страница автора

У людей с непереносимостью лактозы употребление молочки может приводить к вздутию, диарее, болям в животе и другим неприятным симптомам. Оптимальный вариант для них — безлактозные продукты. Они помогают насытить рацион полезными нутриентами, которыми богато молоко, но не вызывают дискомфорт.

При этом некоторые выбирают безлактозные аналоги молочных продуктов не из-за особенностей пищеварения, а просто потому, что они нравятся на вкус. Мы собрали список классных вариантов, которые советуют читатели Т⁠—⁠Ж.

Творог Parmalat

Творог Parmalat

Зернистый творог, который можно есть просто так или использовать в выпечке. Идеален для сырников: он сухой, поэтому «шайбы» хорошо держат форму. В линейке два варианта: 5 и 9% жирности

Кто рекомендует: Донна М

Сливки Parmalat

Сливки Parmalat

Безлактозные сливки слаще обычных, но для многих это даже плюс. Ими можно дополнить кофе или кашу, а жирные варианты подойдут для взбивания

Кто рекомендует: Мария

Сыр Natura

Сыр Natura

Сыр с нежным сливочным вкусом, в меру соленый и нежирный. Хорошо плавится, поэтому подходит не только для бутербродов, но и для пиццы или пасты

Кто рекомендует: Элисон и Neva

Фета «Сельский дом»

Фета «Сельский дом»

Это не молочный продукт, из которого удалили лактозу, а растительный аналог сыра, изготовленный на основе соевого молока. На вид, запах и вкус напоминает настоящую фету — с легкой кислинкой и солоноватый

Кто рекомендует: Элисон

Мороженое Oatly!

Мороженое Oatly!

Растительное мороженое от шведского производителя. Лакомство готовят из овсяного молока, но на вкус это не влияет. В линейке разные варианты: ванильное, фундучное и с добавлением шоколадной помадки. Единственный минус — цена

Кто рекомендует: Neva

Йогурт Viola

Йогурт Viola

Сладкий, но не приторный. Идеален для перекуса: банка большая, йогурта хватает, чтобы подкрепиться. Отдельно покупатели хвалят продукт за крупные кусочки спелых фруктов

Кто рекомендует: BookwormA

Напиток кисломолочный Exponenta

Напиток кисломолочный Exponenta

Кисломолочный обезжиренный напиток без добавленного сахара и с высоким содержанием белка — 30 г в упаковке. Правда, в безлактозном варианте продукта пока только два вкуса: клубника-земляника и ананас-кокос в объеме 500 г

Кто рекомендует: Neva

А что едите вы? Расскажите!

А что едите вы? Расскажите!

В рубрике «Меню на день» читатели рассказывают о своем подходе к питанию и описывают меню одного дня. А нутрициолог Вика Вишнякова разбирает тексты и дает совет о том, как сделать питание более полезным. Если вы тоже хотите получить такой совет, заполните анкету

Цены действительны на момент публикации

Сходите к врачу

Наши статьи написаны с любовью к доказательной медицине. Мы ссылаемся на авторитетные источники и ходим за комментариями к докторам с хорошей репутацией. Но помните: ответственность за ваше здоровье лежит на вас и на лечащем враче. Мы не выписываем рецептов, мы даем рекомендации. Полагаться на нашу точку зрения или нет — решать вам

Что еще почитать про здоровое питание:

Ани ГазоянА у вас есть любимчики среди безлактозных продуктов? Поделитесь рекомендацией: