Сколько россиян готовы доплачивать за гуманное содержание птиц и животных на фермах?

Куриные яйца регулярно покупают 99% жителей России: это один из самых востребованных продуктов. При этом 8 из 10 россиян признаются, что мало знают об условиях содержания кур-несушек и других птиц и животных на фермах.

Чаще всего куры проводят жизнь в тесных клетках, в которых каждой птице отводится территория размером с лист А4. Из клеток их никогда не выпускают, а чтобы снизить последствия агрессии, которая возникает из-за стресса от такой жизни, им обрезают клювы. Организация «Открытые клетки» выяснила, что 78% россиян считают такие условия негуманными или скорее негуманными. Но улучшение качества содержания кур-несушек означает, что яйца будут стоить дороже.