Белый налет в чайнике и подтеки на сантехнике — самые частые симптомы жесткой воды. Но проблема серьезнее.
Жесткая вода еще влияет на здоровье, вкус еды и напитков. В статье расскажу, почему вода бывает жесткой и как сделать ее мягче.
Что такое общая жесткость воды
Она отражает, сколько в воде растворенных солей, главным образом кальция и магния. Если их много, вода считается жесткой, если мало — мягкой.
Общая жесткость воды определяется по сумме двух показателей — временной и постоянной жесткости.
Временная, или карбонатная, жесткость называется так из-за присутствия гидрокарбонатов кальция и магния, и ее можно частично устранить. Вода смягчается, когда ее нагревают или кипятят. Гидрокарбонаты распадаются, но образуют нерастворимый осадок — накипь.
Постоянная, или некарбонатная, жесткость связана с сульфатами, хлоридами и другими солями кальция и магния, на которые никак не влияют нагревание или кипячение.
От чего зависит жесткость воды
С жесткой водой часто сталкиваются владельцы скважин в частных домах, так как там воду насос забирает из-под земли без обработки на очистных сооружениях. Когда вода находится в слоях с известняком, доломитом или гипсом, она «захватывает» кальций и магний.
Поверхностные воды, например вода в реке или пруду, в целом более мягкие, чем подземные.
Жесткость воды меняется и под влиянием погоды или времени года. Самая жесткая вода — зимой, а самая мягкая — когда в систему водоснабжения поступают талые или дождевые воды.
Например, в открытых водоемах испарение влаги в жару приводит к тому, что концентрация солей кальция и магния увеличивается, а во время половодья или паводка — наоборот.
Промышленные загрязнения и минеральные удобрения, если они попадут в поверхностные или подземные воды, тоже делают воду жесткой.
А вот коррозия в металлических трубах водопроводной сети вряд ли станет причиной жесткой воды. Но вполне может привести к плохим запахам, появлению мутноватого оттенка и бактерий.
Какие есть нормы по жесткости воды
В России общую жесткость воды измеряют в градусах жесткости — °Ж.
В анализах воды встречается еще одно обозначение жесткости: в мг-экв/л. Так как 1 °Ж равен 1 мг-экв/л, можно считать, что это одно и то же.
По величине общей жесткости вода может быть:
- Мягкой — до 3 °Ж.
- Средней жесткости — 3—10 °Ж.
- Жесткой — более 10 °Ж.
По санитарным правилам и нормам общая жесткость питьевой воды централизованного водоснабжения должна быть не более 7 °Ж, а нецентрализованного — 10 °Ж.
Всемирная организация здравоохранения не устанавливает прямых требований к жесткости питьевой воды, но дает рекомендации: в ней должно содержаться от 20 до 80 мг/л кальция и от 10 до 30 мг/л магния.
Российские рекомендации касаются только общей жесткости, а не отдельных показателей кальция и магния. Подробные нормативы есть только для бутилированной воды:
- кальций — 25—130 мг/л;
- магний — 5—65 мг/л;
- жесткость — 1,5—7 °Ж.
Как видите, предел жесткости для бутилированной воды такой же, как и у воды из-под крана.
На что влияет жесткость воды
Минусы жесткой воды. Она оставляет на сантехнике налет, который портит внешний вид и требует постоянной чистки.
То же самое происходит внутри бытовых приборов — стиральной, посудомоечной машин и кофеварки, водонагревателя или чайника.
Накипь на нагревательных элементах снижает их теплопроводность и, как следствие, приборы тратят больше электроэнергии, перегреваются, раньше выходят из строя.
Накипь в водопроводных трубах приводит к тому, что труба становится уже и снижается напор воды.
Еще из-за жесткой воды кожа становится сухой, шелушится и чешется — вплоть до обострения дерматитов. Волосы могут стать ломкими и плохо расчесываться.
Кроме того, соли магния и кальция нейтрализуют моющие средства — мыло, шампуни и порошки. Поэтому их придется тратить больше, чем если мыть посуду или стирать вещи в нормальной воде.
Плюсы жесткой воды. Жесткая вода является дополнительным источником минералов. Кальций и магний оказывают положительное влияние на многие процессы внутри организма, например работу сердечно-сосудистой, мышечной и нервной систем или формирование костей и зубов.
Всемирная организация здравоохранения говорит о защитном эффекте жесткой воды в отношении сердечно-сосудистой смертности, но эти данные обсуждаются и пока нельзя проводить явную причинно-следственную связь.
Еще жесткая вода обладает более насыщенным и приятным вкусом, чем слишком мягкая, которая многим кажется безвкусной. Но это касается только умеренно жесткой воды. Если же она настолько жесткая, что образует накипь на чайнике или в кофемашине, то вкус и запах, наоборот, портятся: приготовленные из такой воды напитки некоторым даже неприятны.
Вода не может быть абсолютно мягкой — в ней обязательно должны присутствовать соли магния и кальция. Так, с питьем в организм поступает до 10—15% суточной нормы кальция, и постоянное употребление слишком мягкой воды, если минералы еще и не поступают с пищей, может привести к тому, что придется принимать витаминно‑минеральные добавки.
С другой стороны, кальций, магний и другие элементы в гораздо большем количестве содержатся, например, в молоке, соках и фруктах. В основном нужные элементы поступают в организм из пищи, так что сама по себе мягкая вода вряд ли станет причиной недугов.
Как определить жесткость воды
На глаз. Понять, что вода слишком жесткая, можно по внешним признакам:
- белесые или рыжеватые подтеки на сантехнике;
- разводы на посуде после высыхания;
- налет на нагревательных элементах бытовых приборов или, например, на стенках кастрюль;
- ощущение сухости, шелушение, зуд кожи после душа, а также ломкие волосы, которые плохо расчесываются;
- грубость одежды на ощупь после стирки;
- горьковатый привкус чая и кофе, мутноватая пленка на их поверхности;
- плохая «работа» мыла и жидкостей для мытья посуды.
С помощью тест-полосок. Полоски пропитаны специальными реагентами, которые при контакте с солями кальция и магния меняют цвет. Тест-полоску окунают в воду, а затем сравнивают с палитрой, которая входит в комплект.
Чаще всего производители используют единицу измерения жесткости воды ppm. 1 °Ж равен 50 ppm.
Применить TDS-метр, или солемер. Этот прибор погружают в воду, и он показывает общее количество растворенных в воде частиц — total dissolved solids (TDS). То есть он воспринимает не только соли кальция и магния, но и другие. Тем не менее высокие результаты измерения практически всегда означают высокую жесткость.
Солемер работает от одной или двух батареек, которых хватает на несколько лет. Цена прибора не превышает 1 000 ₽.
Все TDS-метры будут показывать жесткость в ppm, тогда как в России используется единица жесткости °Ж. Чтобы перевести единицы жесткости воды, можно воспользоваться калькулятором на сайте «Мосводоканала» или самостоятельно сверить по таблице.
Как перевести российские единицы жесткости воды в ppm
| °Ж | ppm |
|---|---|
| 1 | 50 |
| 2 | 100 |
| 3 | 150 |
| 4 | 200 |
| 5 | 250 |
| 6 | 300 |
| 7 | 350 |
| 8 | 400 |
| 9 | 450 |
| 10 | 500 |
При пересчете важно помнить, что TDS-метр показывает количество всех растворенных частиц — солей, минералов и металлов. Если в доме стоит ионообменный фильтр-умягчитель, который заменяет ионы кальция на ионы натрия, реальная жесткость воды будет почти ноль. Но солемер покажет высокие значения, потому что натрия в результате работы фильтра стало много.
Отнести на анализ. Самый надежный и точный способ, но и самый дорогой. Например, в «Лемана Про» стоимость анализа воды стоит от 600 до 1 900 ₽ в зависимости от сложности.
Кроме жесткости можно будет узнать и другие показатели воды — ee pH, содержание щелочей, цветность, мутность и так далее.
Дмитрий Несмеянов
эксперт компании «Лемана Про»
TDS-метр для экспресс-теста на жесткость подойдет в большинстве случаев
Жесткость воды определяется концентрацией солей кальция и магния (Ca²⁺ и Mg²⁺). Именно они приводят к образованию накипи и поломкам бытовой техники, а также вызывают сухость кожи. Другие растворенные вещества (натрий, калий и так далее) на жесткость не влияют.
Используют два основных способа измерения жесткости воды: проверка TDS-метром — это специальный портативный прибор для домашнего использования, и анализ в лаборатории.
TDS-метр измеряет электропроводность воды и по ней вычисляет TDS — total dissolved solids, или общее содержание растворенных веществ. Чем выше проводимость, тем больше в воде ионов любых солей, не только кальция и магния.
TDS-метр дает быстрое представление о том, много ли примесей в воде. Но он не различает, какие именно ионы присутствуют: те, что влияют на жесткость, или другие.
Бывает, что основные примеси — не кальций и магний, а, например, натрий или калий, в этом случае вода будет хоть и с большим содержанием ионов, но мягкой. Такое встречается редко, но возможно.
Лабораторный анализ позволяет определить именно жесткость. Это единственный способ получить детальную картину состава воды.
В анализе будет:
- содержание солей кальция;
- содержание солей магния;
- общая жесткость — суммарное содержание Ca²⁺ и Mg²⁺.
До 3 мг-экв/л вода мягкая. В диапазоне от 3 до 6 мг-экв/л она считается средней жесткости. В этом диапазоне накипь появляется довольно быстро, уже нужны фильтры.
Таким образом, чтобы получить общее представление о качестве воды, подойдет TDS-метр: в большинстве российских регионов высокое значение TDS действительно означает высокое содержание кальция и магния.
Чтобы точно узнать жесткость и состав воды, нужен лабораторный анализ. Следует ориентироваться именно на общую жесткость, а не на содержание каждого металла по отдельности.
Что делать с жесткой водой
Чтобы справиться с последствиями. Используют очищающие растворы. Эффективнее всего использовать специальные чистящие средства из магазинов:
Но если ничего нет под рукой или нет возможности купить, народные средства тоже подойдут. Их масса.
Народные растворы для очистки налета от жесткой воды или накипи
| Для чего подходит | Что смешать | Как использовать |
|---|---|---|
| Металлические и стеклянные чайники или другая посуда, кроме алюминиевой и эмалированной | 100 мл столового 9%-ного уксуса и 1 литр воды | Прокипятить раствор в чайнике или другой посуде. Дать постоять 1—2 часа, затем слить раствор и промыть емкость с мылом, чтобы устранить запах уксуса. Дважды прокипятить в емкости чистую воду |
| Любые поверхности на кухне или в ванной | Столовый 9%-ный уксус и вода в пропорции 1:1 | Нанести на поверхности с помощью пульверизатора или тряпки, выждать 15 минут, затем протереть насухо |
| Поверхности на кухне или в ванной, кроме полированных и глянцевых | Вода и пищевая сода — смешать до состояния каши | • Нанести на загрязненные участки с помощью губки или старой зубной щетки. Оставить на 15 минут, затем протереть влажной салфеткой с уксусным раствором. Вытереть насухо • Не тереть жесткой щеткой, чтобы не поцарапать поверхности |
| Чайники и посуда, кроме эмалированных | 2 столовые ложки лимонной кислоты | Прокипятить раствор в чайнике или другой посуде. Дать постоять 1—2 часа, затем слить раствор и промыть емкость. Дважды прокипятить в ней чистую воду |
| Любые поверхности на кухне или в ванной | Вода и лимонная кислота — смешать до состояния каши | Нанести на загрязненные участки с помощью губки или старой зубной щетки. Оставить на 15—30 минут, затем смыть водой и вытереть насухо |
| Посудомоечная или стиральная машина | 60—80 г лимонной кислоты | Засыпать в отсек для порошка либо равномерно распределить по дну или барабану машины. Включить холостой цикл на температуре 60 °С без моющих средств, посуды или белья. Дополнительное полоскание не обязательно |
Чтобы избежать последствий. Самый элементарный способ — почаще вытирать поверхности насухо. Еще на сантехнику и другие поверхности, не связанные с пищей, можно наносить раствор лимонной кислоты в слабой концентрации или протирать их долькой лимона. Налет будет появляться медленнее.
У питьевой воды снизить жесткость можно за счет кипячения, но накипь в чайнике точно будет. Чтобы избежать этого, придется фильтровать воду, иначе никак.
Простейший фильтр — фильтр-кувшин, особенно эффективен в комплектации с кассетами против жесткости. Еще можно установить фильтр под мойку. Его установка занимает время, но зато он намного качественнее и, главное, содержит емкость с запасом очищенный воды, что позволяет подавать ее быстрее, чем ждать, пока работает фильтр-кувшин.
Смягчение воды в бытовых приборах — другая история. В посудомоечной машине используют специальную соль, которая смягчает воду, предотвращает накипь и известковые отложения на внутренних деталях и посуде. Так же действуют специальные средства для стиральных машин.
Наиболее надежный способ победить жесткую воду — магистральный фильтр с умягчителем. Его устанавливают на входе водопроводной трубы в жилье, поэтому он очищает всю воду — и питьевую, и техническую, — а также смягчает ее. Смягчение происходит за счет ионообменных смол: при прохождении жесткой воды ионы кальция и магния задерживаются смолой, а в воду выделяются ионы натрия. Периодически смолу обновляют раствором поваренной соли.
Минус магистрального фильтра в том, что он довольно громоздкий и, как следствие, больше подходит для частных домов, чем для квартир.
Куда жаловаться на жесткую воду
Если жесткость воды из‑под крана превышает нормы постоянно, стоит подать заявление в управляющую компанию — они обязаны проверить коммуникации в течение двух недель.
Однажды я подавал такое обращение. Меня беспокоило, что на чайнике и почему-то в миске у котов быстро появляется накипь. Через пару дней пришла сотрудница УК, набрала пару бутылок воды и унесла их на пробу. Через неделю мне позвонили и сообщили, что с водой все в порядке. Я не стал больше ничего делать.
Но вообще, если проблема не решится, можно обратиться в водоснабжающую организацию. Они обязаны взять пробы и предоставить копию акта проверки в течение трех дней с даты ее окончания.
Если и это не помогло, жалуйтесь в Роспотребнадзор. Чтобы жалоба выглядела более аргументированной, можно сообщить результаты собственных измерений жесткости воды. Но солемеры с маркетплейсов не считаются официальным измерительным прибором, и Роспотребнадзор должен будет провести свой замер. Если Роспотребнадзор выявит нарушения, он потребует у водоснабжающей компании устранить их. Если она откажется, Роспотребнадзор самостоятельно подаст на нее иск в суд.
Так, в 2020 году территориальный отдел Роспотребнадзора в Чапаевске обратился в суд с жалобой на ООО «Водоканал».
Надзорное ведомство проверяло воду во всем городе и выяснило, что та не соответствовала нормам по общей минерализации и жесткости. Суд частично удовлетворил иск и обязал водоснабжающее предприятие довести воду до нужного качества.
Если и Роспотребнадзор ничего не сможет сделать, остается только жаловаться в прокуратуру или подавать иск в суд.
Шанс добиться успеха больше, если с иском о жесткости воды обращается Роспотребнадзор
Об этом говорит судебная практика. Приведу примеры. Роспотребнадзор по Орловской области по многочисленным жалобам людей проверил местный водоканал и выдал предписание разобраться с жесткой водой. Но водоканал ничего не сделал.
Роспотребнадзор обратился в суд. Тот обязал в течение шести месяцев с даты вступления решения в силу провести работы и улучшить качество воды до нормативного. После решения суда администрация района запланировала ремонт и выделила деньги.
Когда жители обращаются в суд самостоятельно, шансы выиграть выглядят меньшими. Так, в Московской области газета «Жуковские вести» опубликовала статью «Техническая вода по цене питьевой», где раскритиковала местный водоканал.
После публикации в суд поступило два иска. Один из жителей требовал перерасчет и компенсацию морального вреда, так как показатели жесткости питьевой воды превышают нормативные и об этом открыто написано в газете. Второй житель просил взыскать убытки за сломанный водяной фильтр и также сделать перерасчет платы.
Суд отказал обоим. По его мнению, невозможно установить период, когда оказывалась коммунальная услуга ненадлежащего качества. А во втором случае житель к тому же не обращался в аварийку и не сообщал, что есть проблемы с жесткостью воды.
Больше материалов о покупке квартир и домов, обустройстве и ремонтах — в нашем телеграм-канале «Свой угол». Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить: @t_nedviga
