Какие согревающие напитки готовите зимой? Поделитесь рецептами

Обсудить
Какие согревающие напитки готовите зимой? Поделитесь рецептами
Аватар автора

Арина Липатникова

обнаружила забытое сокровище

Страница автора

Недавно я нашла в глубине кухонного шкафа мешок сушеного шиповника и вспомнила о любимом зимнем напитке.

Чтобы сделать классический настой вкуснее, я проворачиваю небольшой трюк, который подсмотрела в петербургском ресторане Mr. Bo: к ягодам добавляю горсть чернослива, заливаю все это кипятком в герметичном термосе и оставляю завариваться минимум на ночь.

В итоге получается очень насыщенный напиток с плотным телом и яркой кислинкой. Чтобы сбалансировать вкус, можно добавить мед — чайную ложку на чашку. Мне кажется, это лучшее, что может ждать тебя на кухне в промозглую или морозную погоду.

Расскажите о своих любимых зимних напитках. Покупаете мешок замороженной облепихи, веточку розмарина и превращаете их в витаминный чай? Держитесь только на какао-топливе? Или регулярно пьете имбирно-лимонный настой? А может, обожаете насыщенный пуэр с капелькой молока?

Арина ЛипатниковаКак готовите свои любимые согревающие напитки?