«Покупаю втридорога»: 10 продуктов, которые стоят любых денег

Есть продукты, на которых мы привыкли не экономить.

Для каждого это что-то свое: одни не могут жить без свежего хлеба, другие выискивают определенный сорт помидоров, а кто-то не представляет себе утра без чашечки ароматного кофе, обязательно японского. Мы спросили у читателей Т⁠—⁠Ж, за какие продукты они готовы платить любые деньги. Вот их истории.

Первый приоритет — еда для собаки и кошки! Второй приоритет — кофе на завтрак, сыр и вино на ужин.

Не стану экономить на филе рыбы: не люблю возиться с костями :)

Не готова экономить на продуктах, которые не проходят термическую обработку. Если хочу тартар, то лосося покупаю втридорога, изумительного. Если буду запекать — возьму первого попавшегося.

В Сан-Франциско приходится покупать чесночный хлеб по 6 $⁣ (458 ₽) буханка, потому что остальной ужасен, а совсем без хлеба я не могу.

Не готова экономить на помидорах — итальянцы понимающе жестикулируют. Те, что в сетевых за приемлемую цену, навевают мысли, что «пластмассовый мир победил». Приходится покупать в лавках с кусачим ценником.

Огурцы — только корнишоны, сколько бы они ни стоили. Получаю наслаждение от хруста и минималистичного размера — в них хоть вкус есть, в отличие от водянистых гигантов по 50 ₽ за кило.

Сливочное масло никогда на маргарин не променяю. Покупаю у фермеров, хоть какой-то привкус у него почти оригинального масла :)

Сливочное масло не заменю маргарином, но покупаю его в «Перекрестке» или во «Вкусвилле», а не фермерское по 700 ₽ за 200 г.

На красной икре не экономлю. Но это бывает раз в год. Один раз обжегся, взяв имитированную и структурированную. Теперь читаю внимательно и беру только дорогую :)

Не экономлю на мясе, никогда не покупаю его в супермаркете и на московских рынках. Часто бываю в командировках в соседних с Москвой областях, мясо покупаю у частников на рынках маленьких городков. Иногда приходится замораживать изумительное парное — цены практически не отличаются от московских. Знаю, что у людей нет лишних денег на антибиотики и гормоны роста — бычков выращивают на луговых травах, домашняя птица целыми днями гуляет вокруг домов, а не находится в концлагере среди тысяч себе подобных.

Кофе покупаю «Бушидо». Пробовала заменить, но не вышло.

Не экономлю ни на чем, но многие привычные продукты тупо больше не купить: чипсы Tyrrells, шоколад и замороженный хлеб от Fazer, шоколад Cachet вообще года три не найти нигде, лимонады Sanpellegrino исчезли… Так что вместо Cola Zero остается покупать колу «Красная цена», единственную без сахара, по 37 ₽ за 2 л и 90%-й шоколад фабрики «Спартак» по 59 ₽ — больше никакого шоколада и нет.