Мой завтрак: батат с греческим йогуртом, арахисовой пастой и любимым топингом
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Вкусный и питательный утренний десерт. А еще его можно красиво украсить! Батат в кожуре необходимо запечь до мягкости (проверяем с помощью вилки). Запекать можно как в микроволновке, так и в духовом шкафу. В микроволновке на размягчение уходит чуть больше 6 минут, но тут все зависит от мощности (моя абсолютно не навороченная). Горячий батат разрезаем посередине, раскрываем и разминаем внутреннюю часть вилкой. Кожуру снимать не нужно, она будет скреплять нашу конструкцию. Далее кладем туда пару ложек греческого йогурта, ложку арахисовой пасты, бананы, киви, клубнику, орехи, гранолу — любые имеющиеся топинги. Учтите, что батат сам по себе довольно сладкий, поэтому можно вообще ничего не добавлять кроме йогурта.
