Мой завтрак: бутерброды с авокадо
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Будние дни я стараюсь дома завтракать кашей (гречкой или овсянкой). Когда не успеваю — беру готовый сендвич в пекарне. Но в выходные дни люблю завтракать чем-то другим.
Один из вариантов — бутерброды с авокадо.
Хлеб выбираю вкусный, обычно чёрный, с семечками (в этот раз купила на закваске).
Кусочки обычно смазываю творожным сыром (можно с наполнителем типа зелени), но в этот раз взяла соевый крем-чиз с зеленью.
Сверху — руккола (но иногда я мелко режу петрушку, с ней даже вкуснее получается).
Верхний слой — авокадо + приправа «Чили-соль» (мое открытие этого лета, она идеальна для авокадо и свежего огурца). Обычно авокадо режу кусочками, а сверху только подсыпаю приправой, но в этот раз овощ попался мягкий, поэтому сразу с приправой подавила вилкой. И в этот раз ради эксперимента добавила травы итальянской кухни (готовая смесь).
