Мой завтрак: шпинатные вафли

Встречаю новый рецепт-всё, загораюсь и обязательно пробую. Тем более вафельница у меня имеется). Я адепт здоровых завтраков, поэтому полезные вафли из шпината-добро пожаловать ко мне в тарелку! Да ещё в сочетании с тешой семги или с другой красной рыбой, творожным сыром и авокадо… Ммм.. Объедение!

А рецепт не сложный:

1. 35гр. шпината
2. 40гр. творожного сыра
3. 1 яйцо
4. 3гр. разрыхлителя
5. 40гр. рисовой муки
6. 40гр. сыра
7. Соль по вкусу.

Всё вместе взбить до однородной массы и выпекать примерно 5 минут в вафельнице. Можно и в сковороде, наверное, правда,я не пробовала.