Кулинарный вопрос

Галина Назарова

06.03

8K

Недавно покупала тунца. В готовке использовала только половину банки, а остатки накрыла фольгой и убрала в холодильник...

Евгения Мишина

13.02

6K

Так уж вышло, что из всего разнообразия мяса и птицы больше всего мне нравится именно курица. Жирные ее части — бедра...

Евгения Мишина

23.01

2K

Очень люблю пшенную кашу на молоке, но она не всегда получается вкусной. Иногда крупа сильно горчит. Это какая-то...

Ксения Фенева

09.01

4K

Не понимаю, почему растительное масло брызжет при жарке. Бывает, разогреваю его в сковороде или наливаю уже в раскаленную...

Галина Назарова

26.12.24

2K

Планирую отметить Новый год широко. Раньше всегда обходился оливье и бутербродами с икрой, но в этот раз захотелось устроить...

Ксения Фенева

19.12.24

2K

Я очень люблю классические новогодние салаты: оливье, крабовый, селедку под шубой, «Мимозу», — но считаю, что это тяжелая...

Евгения Мишина

12.12.24

2K

Обожаю креветки как закуску. Частенько беру их в ресторанах, а вот дома они не получаются такими же классными. Обычно варю...

Андрей Бушин

05.12.24

4K

Я обычно ем икру в гостях, домой не покупаю. В этот раз решила взять, но поняла, что не знаю, как и сколько можно ее хранить...

Кристина Назарова

28.11.24

1K

Заказываю оливковое масло объемом 5 л на маркетплейсе. Обычно привозят в жестяной банке, но в этот раз прислали...

Галина Назарова

14.11.24

3K

Я всегда боюсь пересолить еду. Поэтому блюда чаще всего выходят несоленые. Как по мне, лучше недосолить, чем пересолить...

Мария Киселева

31.10.24

5K

В последнее время часто вижу советы, что не нужно ополаскивать посуду перед загрузкой посудомойки. Друзья недавно купили...

Артур Миллер

30.10.24

50

Второй год подряд в конце октября делаю фонарь Джека. Очень люблю атмосферу и дух Хэллоуина. В прошлом году тыква была...

cherry_me

28.10.24

150

Добавляю 1 желток 200 грамм творога и 200 грамм рикотты и столовую рисовую ложку муки. Творог беру в брикете чебурашкины...

Кирилл Казаков

17.10.24

11K

В детстве мама часто готовила бефстроганов. Недавно я попросила у нее рецепт — следовала инструкции, не отступая. А когда...

Евгения Мишина

03.10.24

7K

Мне не хватает времени на готовку. И желания иногда тоже. При этом я люблю вкусную и здоровую еду и стараюсь питаться...

Кристина Назарова

19.09.24

5K

Увидела в соцсетях ролик, где блогер замачивает фрукты, овощи и зелень в растворе из соды и уксуса, а затем моет...

Ксения Фенева

05.09.24

11K

Помню, как в детстве по телевизору пугали, что нельзя есть картошку, которая пошла зелеными пятнами, — мол, отравишься, надо...

ele

31.08.24

350

Хотела бы найти работающий и простой рецепт веганских блинов. Главные критерии — чтобы продукты были доступными (овсяное...

Алёна Аракчеева

22.08.24

8K

Часто вижу рецепты, в которых предлагают добавить в блюдо стакан вина или пива, а недавно видел рецепт пасты с водкой...

Галина Назарова

01.08.24

2K

Допустим, я готовлю курицу во фритюре. Можно ли использовать оставшееся масло еще раз? Если нет, как его экологично...

Никита Топик

11.07.24

11K

Как нужно резать мясо на шашлык? У меня куски все время выходят кривые и не прожариваются нормально, а хочется красивого...

Ксения Фенева

27.06.24

3K

Никогда не понимала, какие формы для запекания для чего нужны. Где-то в рецептах готовят в стеклянных, где-то...

Ксения Фенева

13.06.24

21K

В детстве гостила в деревне у бабушки, она держала коров. Соответственно, с какой-то периодичностью на столе появлялась...

Ксения Фенева

31.05.24

30K

Хочу научиться делать вкусный рассыпчатый плов. Но вместо него у меня всегда получается рисовая каша, хоть и вкусная...

Алёна Аракчеева

15.05.24

14K

Решила впервые приготовить тирамису и обратилась за помощью к любимому Т⁠—⁠Ж. Все делала точно по рецепту, но крем почему-то...