Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Мой рецепт: кислые щи с говядиной

Обычно готовлю супы на скорую руку: или из готовых заготовок в банках из магазина, или из бульонных кубиков с лапшой и яйцом...

Мой рецепт: кислые щи с говядиной
Мой рецепт: кислые щи с говядиной

Покажите свою посуду Император­ского или Ленин­град­ского фарфо­рового завода

В моем детстве главным праздничным сервизом были «Золотые ромашки» Ленинградского — теперь уже Императорского — фарфорового...

Покажите свою посуду Император­ского или Ленин­град­ского фарфо­рового завода

15 вариантов чая в пакетиках, который может посоревно­ваться с листовым

Иногда хочется быстро заварить кружку любимого напитка без заморочек. Мы спросили у читателей Т⁠—⁠Ж, какой пакетированный...

15 вариантов чая в пакетиках, который может посоревно­ваться с листовым

Попробуйте это: ягодная окрошка на безалкогольном игристом в «Крабы Кутабы»

Срочное включение!!! Заехала перед уроком танцев на обед, а мне при встрече: «Не изволите ли попробовать наше фирменное...

Попробуйте это: ягодная окрошка на безалкогольном игристом в «Крабы Кутабы»
Попробуйте это: ягодная окрошка на безалкогольном игристом в «Крабы Кутабы»

Мой завтрак: яичный блинчик с начинкой

Чтобы вкусно покушать утром, но потратить мало времени на приготовление. Нужно: 1 яйцо пара помидорок черри, листьев салата...

Мой завтрак: яичный блинчик с начинкой
Мой завтрак: яичный блинчик с начинкой

Рецепт легкого зеленого салата с авокадо и огурцом

В этот салат можно добавить перепелиные яйца, креветок или кальмара, если нужен белок или хочется посытнее. В мае я устроила...

Рецепт легкого зеленого салата с авокадо и огурцом

Отзыв о щипцах-лопатке с Wildberries за 500 ₽

Цена: около 500 ₽ Где купили: вб Оценка: 5 из 5 баллов В прошлом году открыл для себя силиконовую пароварку, о чем...

Отзыв о щипцах-лопатке с Wildberries за 500 ₽
Отзыв о щипцах-лопатке с Wildberries за 500 ₽

Никогда не пробуйте это: форель слабосоленая «Дары океана»

Купила сегодня в ближайшем магазине упаковку рыбы. Долго смотрела на состав всех упаковок, решила взять маленькую упаковку...

Никогда не пробуйте это: форель слабосоленая «Дары океана»
Никогда не пробуйте это: форель слабосоленая «Дары океана»

«Не могу отказать себе в швейцарском сыре»: я трачу на еду до 58 000 ₽ на двоих

Новая героиня рубрики «Бюджет на еду» живет в Ростове- на-Дону, и на питание приходится почти половина ее расходов...

«Не могу отказать себе в швейцарском сыре»: я трачу на еду до 58 000 ₽ на двоих

Кулинарный совет № 62: добавьте сахар в пересоленное блюдо

Если так случилось, что Вы бахнули в блюдо очевидно много соли, то это можно довольно легко исправить! Достаточно лишь...

Бесит, когда керамику не покрывают глазурью полностью

Берешь в руки красивую расписную тарелочку как из музея, проводишь рукой по дну и моментально содрогаешься от шершавости...

Какие продукты вам приходится выбра­сывать чаще всего?

В последнее время я внимательнее слежу за содержимым своего холодильника. Чтобы приходилось реже выбрасывать испортившуюся...

Какие продукты вам приходится выбра­сывать чаще всего?

Кулинарный вопрос: как законсервировать фрукты и ягоды с небольшим количеством сахара?

Пока сезонные фрукты стали доступнее по цене, хочу заготовить впрок каких-нибудь джемов-варений, но меня пугает процесс...

Кулинарный вопрос: как законсервировать фрукты и ягоды с небольшим количеством сахара?
Кулинарный вопрос: как законсервировать фрукты и ягоды с небольшим количеством сахара?

Мой рецепт: мороженое как в модном ресторане Rebecca Bistro в Москве

Я люблю ходить в кафе и рестики из образовательных побуждений: изучаю сочетания продуктов, техники, а потом пытаюсь...

Мой рецепт: мороженое как в модном ресторане Rebecca Bistro в Москве
Мой рецепт: мороженое как в модном ресторане Rebecca Bistro в Москве

«Лопала каждое утро»: еда, которую невоз­можно забыть

Некоторые вкусы занимают особое место в нашей памяти. Мы спросили у читателей Т⁠—⁠Ж, ностальгия по какой еде вызывает в них...

«Лопала каждое утро»: еда, которую невоз­можно забыть

Попробуйте это: жареный халуми с трюфельной карамелью в «Вам сыр» на ВДНХ

В прошлые выходные гуляла почернело ВДНХ в Сад будущего, решила захватить что-нибудь вкусное. Зашла в фуд-корт напротив...

Попробуйте это: жареный халуми с трюфельной карамелью в «Вам сыр» на ВДНХ
Попробуйте это: жареный халуми с трюфельной карамелью в «Вам сыр» на ВДНХ

Трачу на еду в Подмосковье около 40 000 ₽ на двоих

Мне 45 лет, живу с супругом. Работаю 70/30 ( удаленно/в офисе). Траты на еду ориентировочные. Но эта именно та статья...

Мой завтрак: яйца всмятку с авокадо и курицей

Лёгкий и быстрый по приготовлению завтрак. Мне очень вкусно. Всё просто: 1 половинку авокадо порезать, приправить солью...

Мой завтрак: яйца всмятку с авокадо и курицей
Мой завтрак: яйца всмятку с авокадо и курицей

Мой завтрак: быстрые сырники со сметаной, арахисовом маслом и бананом

В последнее время — один из любимых завтраков. Чтобы быстро и вкусно. Что нужно: 1 пачка творога 5% 1 яйцо С0 2 столовых...

Мой завтрак: быстрые сырники со сметаной, арахисовом маслом и бананом
Мой завтрак: быстрые сырники со сметаной, арахисовом маслом и бананом

Мой рецепт: салат с грушей и креветками

Этот салат впервые я попробовала у подруги в гостях. Между собой мы с друзьями называем её Шеф) Ольга Шеф))) Поэтому...

Мой рецепт: салат с грушей и креветками
Мой рецепт: салат с грушей и креветками

Что лучше: заказать еду или приготовить?

Верите ли вы, что пища, приготовленная с любовью и в хорошем настроении несет положительную энергетику? Как быть с острой...

Разнообразное питание без лишних затрат: миф или реальность

В профессиональной кулинарии я уже больше 10 лет. И особенно люблю фразу, что разнообразно питаться могут только богатые...

Разнообразное питание без лишних затрат: миф или реальность
Разнообразное питание без лишних затрат: миф или реальность

Кулинарный вопрос: как хранить морковь, чтобы она остава­лась свежей и хру­стящей?

Примерно раз в неделю покупаю пачку моркови. Обычно там больше, чем мне нужно, но до следующей недели она не доживает...

Кулинарный вопрос: как хранить морковь, чтобы она остава­лась свежей и хру­стящей?

Мой рецепт: салат из гребешка и мидий

Я люблю вкусно есть и не так давно сделал салат, можно даже сказать и не салат, а полноценное блюдо. Готовлю сам, люблю...

Мой рецепт: салат из гребешка и мидий
Мой рецепт: салат из гребешка и мидий

11 бюджетных брен­дов с качественными товарами для кухни

Я занимаюсь промышленным дизайном больше 10 лет. Не скажу, что все удачные дизайнерские решения вижу, как Нео — матрицу...

11 бюджетных брен­дов с качественными товарами для кухни

Трачу на еду в Москве 37 000 ₽ на двоих

Мне 29. Замужем. Работаю в офисе. Предпочитаю есть домашнюю еду. Готовит в основном муж. За тратами на еду я слежу т.к. веду...

Кулинарный вопрос: как сделать дрожжевое тесто для пиццы?

Здравствуйте. Ни по одному из рецептов в интернете никогда не получалось дрожжевое тесто. Какие бы я не использовал...

Мой рецепт: простой и разноцветный салат с пекинской капустой

Очень простой салат, готовлю тазиками 5-7 мин Пекинская капуста 1/2 вилка Кукуруза консервированная 1б Крабовые палочки...

Как изменился ваш рацион, когда стали больше зарабаты­вать?

Ожидание после прибавки к зарплате: больше рыбы, говядины, вкусные помидоры даже в несезон. В реальности же больше стало...

Как изменился ваш рацион, когда стали больше зарабаты­вать?