Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Какие статьи на тему еды вы хотели бы увидеть в Т—Ж?
Едакция Т—Ж стоит у плиты уже почти два года. За это время мы выпустили несколько сотен рецептов разной сложности...
Рецепт пасты орзо с креветками и вялеными томатами
Идею рецепта я взяла в интернете, когда искала, что приготовить из набора продуктов, которые были дома. Решила сделать пасту...
Мой завтрак: тартин с брынзой и маринованными перчиками рамиро
Когда не хочется ни яиц, ни овсянки: тартин с брынзой и маринованными перчиками рамиро Думаю, этот рецепт удался...
Мой рецепт: синнабоны
Синнабоны — это классические американские булочки с корицей, которые завоевали популярность во всем мире. Их история...
Купил продукты в Нидерландах и потратил 93 €
Живу на западе Германии в Кёльне, иногда езжу погулять в Нидерланды. Это 70 км, на поезде чуть больше часа. У меня есть...
Мой рецепт: заварные блинчики «Три стакана»
Стакан молока Стакан кипятка Стакан муки 3 яйца Соль щепотка Сахар 2 столовые ложки Масло сливочное 50 грамм Разбиваем яйца...
Кулинарный совет № 46: при нарезке лука дуйте на нож, чтобы избежать слез
Довольно давно пользуюсь этим случайно замеченным способом при готовке. Говорят (не проверял всё), что ни вода, ни кипяток...
Кажется, что в ресторане подают разбавленный алкоголь. Как это проверить и нужно ли за него платить?
Как вести себя в заведении и куда можно пожаловаться
Мой завтрак: пластовой творог, термостататная сметана и банан
Творог я включаю в свой рацион один раз в неделю. Недавно я открыла для себя новый формат — пластовой творог. Молочные...
Почему я перестал ходить в магазины и перешел на доставку продуктов
Раньше я закупался на пару недель или даже на месяц в гипермаркетах. После работы, уставший, я ехал в переполненный магазин...
Как правильно хранить оливковое масло?
Заказываю оливковое масло объемом 5 л на маркетплейсе. Обычно привозят в жестяной банке, но в этот раз прислали...
Мой рецепт: жареные бэби-осьминоги на гриле
Бейби-осьминоги — это популярное блюдо в кухнях Средиземноморья и Азии, где их ценят за нежный вкус и универсальность...
Попробуйте это: напиток фисташковый с коноплей от 5Yes!
Неделю назад пробовала овсяное молоко этого производителя, сегодня решила попробовать фисташковое с коноплей, потому что...
«Воспринимается как обязаловка»: 6 ситуаций, когда разумно отказаться от готовки
Для кого-то приготовление еды — мука и вынужденная мера, от которой хочется по возможности отказаться. Мы узнали у читателей...
Чем заменить приевшийся салат из огурцов и помидоров?
Все прекрасно знают, что овощи желательно есть каждый день. Но что делать есть если от привычного сочетания огурцов...