Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Мой рецепт: легкий салатик с карамельной фетой и сочинским инжиром
Родители вернулись из Сочи и привезли с собой свежайший инжир. По такому случаю мы встретились на даче, чтобы пообщаться...
Попробуйте это: твердый сыр из магазина «Красное и белое»
Возвращалась с дачи с кустиком базилики и зашла в ближайший по пути магазин. Им оказался «Красное и белое». Честно говоря...
8 идей, что приготовить из яблок, если шарлотка уже надоела
Едва мы успели расправиться с кабачками, как появилась новая задача со звездочкой — найти применение всем яблокам. Мы узнали...
Мой рецепт: «овсянка, сэр» с овощами и сыром
Сын предпочитает на завтрак геркулесовую кашу. Приходится выкручиваться и делать её в разных вариантах. Этот мой любимый...
Мои рецепты: завтраки, обеды и ужины из кабачков
Я фанат кабачков и цукини! Добавляю их практически в каждое блюдо, жарю мариную и вот это вот все. Для всех это звучит...
Как вкусно приготовить замороженные овощи?
Мне не хватает времени на готовку. И желания иногда тоже. При этом я люблю вкусную и здоровую еду и стараюсь питаться...
Попробуйте это: протеиновый батончик Shock
Впервые попробовала в прошлом декабре на выставке. Взяла батончики, потому что была голодна. Съела сразу два, потому что...
Месяц без фастфуда: что вы едите во время работы?
Организовать питание на работе, чтобы не забывать поесть и не питаться исключительно фастфудом, — нетривиальная задача...
«На моей памяти его доставали дважды»: как я дала новую жизнь семейному советскому сервизу
Чайный сервиз Ленинградского фарфорового завода с кобальтовой сеткой достался мне от родителей. Во времена СССР они как-то...
Что вы готовите, когда приходят гости?
Я люблю готовить и для себя самой, но других всегда кормлю с особым удовольствием. Когда жду гостей, тут же вспоминаю...
Мои рецепты: 8 супов-пюре как в ресторане
Овощные супы-пюре — маст хэв осени! Я их обожаю за насыщенный вкус, яркие цвета, множество витаминов и нежную бархатистую...
Попробуйте это: шоколад от Food Room Cacao
Впервые я попробовала такой шоколад прошлым летом на маркете. Затем вначале парфюмерной выставке. Это были огромные глыбы...
«Избавился от акционного гипноза»: что мы едим после переезда в Казахстан
В сентябре 2022 года я переехал по работе из Петербурга в Алматы. Жена и ребенок-младшеклассник приехали в начале 2023 года...
Попробуйте это: «Кремобоны» от «Сдобной Особы»
Совсем недавно переехав, решил закупиться базовыми вещами для дома в FixPrice’е и заодно купить что-нибудь к чаю. Заметил...
Попробуйте это: варенье из клоповки
Ягода клоповка, она же красника — местная достопримечательность Сахалина. Обожаю этот остров, была там дважды, но всегда...
Никогда не пробуйте это: максым
Впервые попробовала в Бишкеке. Максым — это национальный кыргызский напиток, изготовленный из пшеницы и ячменя...
Трачу на еду около 30 000 ₽ в месяц на двоих в Москве
Мне 35 лет, живу в Москве, работаю удаленно. На моём попечении мама, которая живёт со мной. Продуктовый бюджет веду...
Какие ваши любимые сочетания в десертах?
По мнению многих людей, и моему тоже, отличное завершение обеда или ужина — это вкусный десерт. И для разнообразия...
Попробуйте это: брускетта из вяленых томатов из «ВкусВилла»
Я люблю всякие штуки, которые можно намазать на хлеб: паштеты, хумус, творожные сыры. Однажды во Вкусвилле я увидела...
«Соковыжималка оказалась интереснее других игрушек»: что можно поручить ребенку на кухне
Совместная готовка — отличный способ провести время с семьей и научить малыша чему-то новому. Мы узнали у читателей Т—Ж...
Что такое техкарта в ресторане и для чего она нужна?
И можно ли работать без нее
«Первое время все часто подгорало»: как я готовлю еду, будучи незрячей
Готовить вслепую непросто, но вполне реально. Героиня этого материала не видит с рождения, и в детстве родные ограждали...
Месяц без фастфуда: сколько вы тратите на еду?
У всех разный бюджет на еду и подход к организации питания. Можно следить за акциями, избегать невыгодных цен и укладываться...
Мой завтрак: воздушная пшеница с молоком и кофе
«Сухпай» как любит называть этот тип завтраков моя мама — привычка родом из детства. Хлопья в глазури, шоколадные шарики...
Покажите посуду, которая досталась вам по наследству
Я люблю посуду с историей — за последние пару лет собрала на кухне неплохую коллекцию. Что-то выискиваю на блошиных рынках...
Как я купила 31 кг овощей, фруктов и зелени и обеспечила себя витаминами на всю зиму
Сезонные заготовки — развлечение для пенсии или выбор осознанной жизни? Советы от профессионального шеф-повара. Одно из моих...
Маринованные анчоусы, суп сальморехо и еще 3 блюда, которые стоит попробовать в Испании
В 2023 году я приехала в Испанию на месяц, но осталась на три. Жила в городе Панкорбо, в провинции Бургос на севере страны...
Мой завтрак: бутерброды с авокадо
Будние дни я стараюсь дома завтракать кашей (гречкой или овсянкой). Когда не успеваю — беру готовый сендвич в пекарне...
Кулинарный совет № 41: используйте горчичное масло
Горчичное масло — это вкусно, полезно и практично. Изначально я начала его использовать из-за универсальности. Живу одна...
Мнение: сладкий чай отлично сочетается с некоторыми блюдами
Пшшшшш. Чайник закипел. Я иду на кухню и завариваю самый простой чайный пакетик. Немного поболтав его в воде, я добавляю...
Любите ли вы торт «Наполеон»?
Вот я очень люблю. Эти легкие, распадающееся на тончайшие слои, тесто и однородный, не дающий им окончательно рассыпаться...
