Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Как я приготовила блюда для BBQ-вечеринки всего за 20 минут
Чтобы насладиться общением с семьей, не стоять за мангалом/плитой несколько часов и в добавок не переругаться, я использую...
Как я заготавливаю урожай на зиму и экономлю благодаря заморозке
Каждый год в конце лета и начале осени я оказываюсь перед одной и той же задачей: как сохранить всё это изобилие свежих...
Мой рецепт: веганское мороженое из банана
Банановое мороженое — это отличное решение в жаркую погоду. Оно кремовое, сладкое и невероятно вкусное. А главное — полезное...
Моя любимая посуда: антикварная фарфоровая чашка Rosenthal с семейной историей
Фарфоровая чашка Rosenthal — наша семейная реликвия. Ее привез мой дедушка из ГДР в качестве сувенира: с 1950 по 1953 год...
Что вы едите утром?
Почему многие на завтрак едят каши? Вот я, например, никогда не понимала культуру поедания каш на завтрак. Особенно рано...
Как поддерживать порядок в кухонных шкафах: 7 советов от организатора пространства
Я занимаюсь организацией пространства с 2020 года — помогаю людям организовать удобное хранение дома и веду блог об этом...
Часто печете дома? Покажите инвентарь, которым пользуетесь
Выпечка мне всегда давалась труднее, чем другие блюда, но ситуацию помог исправить хороший инвентарь. Чаще всего я готовлю...
Что не рекомендую пробовать в Европе: лакрица
Всю жизнь мечтала попробовать лакрицу… Это история про разочарование. Когда-то в детстве в книгах я читала, как зарубежные...
Трачу на еду до 32 000 ₽ в месяц на троих
Расскажу о семейном питании, кто что ест, и сколько выходит в сумме. Основные магазины — Магнит и Пятерочка. Где-то дешевеет...
«Пара нехитрых махинаций — и готово»: 5 идей завтраков с овощами
Я живу в Ростове-на-Дону и обожаю местные базары: каждую неделю хожу на Центральный рынок за свежими овощами. Болтаю...
Рецепт сытного пирога с лисичками и картошкой на готовом тесте
Этот рецепт я изобрела сама, когда захотелось приготовить что-то интересное с лисичками. В августе, когда самый сезон...
Как я всегда покупаю продукты со скидками
Несколько лет назад у меня резко изменились финансовые дела — родился ребенок с инвалидностью, я надолго потеряла...
«Просто отвал башки»: еще 14 продуктов из «ВкусВилла», на которые не жалко потратить деньги
В прошлом году читатели Т—Ж уже рассказывали о своих фаворитах из ассортимента «ВкусВилла». На полках сети постоянно...
Посоветуйте соусы, которые вам нравятся
Разнообразить привычную еду мне часто помогают интересные соусы. На моей кухне ими заставлена целая полка. Многие беру...
Что попробовать в Венгрии: гуляш и лангош
В июле 2024 года один из городов, в котором я побывал — это Будапешт. Про гуляш я узнал от своей мамы, которая написала...
Как замораживать ингредиенты для супов, чтобы сэкономить время
Раньше я была фанатом готовки: искала интересные замороченные рецепты, могла потратить все выходные, чтобы приготовить...
«Начинаю себя винить за большие расходы»: мы тратим на еду около 35 000 ₽ в месяц на двоих
Мне 25 лет, мужу — 26. Сейчас оба работаем удаленно, поэтому питаемся в основном дома. Бюджет у нас общий, расходы...
Моя любимая посуда: чашка с жар-птицей в сине-красных оттенках
Как я стала кухонным эстетом? Пару месяцев назад была в гостях у коллеги по работе. Сразу скажу: она эстет, каких мало...
Батл: окрошка на квасе vs на кефире
Окрошка способна вызвать возмущение и спровоцировать на спор даже самых спокойных людей. С чем предпочитаете готовить этот...
5 ингредиентов, которые портят шаурму
Лаваш, мясо, овощи и соус — базовая формула добротной шаурмы. Но есть нюансы. Некоторые читатели Т—Ж уверены...
Как я сэкономила больше 60 000 ₽ на бутилированной воде: личный опыт и расчеты
В период небольшого кризиса в семье, мне очень часто приходилось на всем экономить. Сейчас у меня все хорошо с финансами...
Расскажите о посиделках на кухне, которые запомнились больше всего
Я обожаю собирать гостей на своей кухне — чаще всего по праздникам или особым поводам. Обычно это дружеские посиделки...
Что я ем после переезда в Сербию
Раньше я жила с родителями и работала в своем родном городе Кострома, но потом познакомилась с моим нынешним молодым...
Кулинарный совет № 40: чтобы выбрать сладкий арбуз, обращайте внимание на 6 признаков
Август — самое время для сладких и сочных арбузов. Раньше я часто ошибалась, выбирая арбузы наугад или доверяя продавцу...
Мой завтрак: кабачковые оладьи
Такой сытный завтрак мама начинает готовить с теста из натертых кабачков, присыпанных мукой. Затем заготовки оладий жарятся...
Что попробовать в Забайкальском крае: буузы
В ноябре 2021 поехала в командировку в Читу. Утром в гостинице позавтракала обычным европейским завтраком, но вид из окна...