Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Что попробовать на завтрак в Турции: суджук, хлеб и картофель фри

Турки достаточно консервативны в еде. Важным приемом пищи является завтрак. Завтрак одинаковый изо дня в день, но сам...

Что попробовать на завтрак в Турции: суджук, хлеб и картофель фри
Что попробовать на завтрак в Турции: суджук, хлеб и картофель фри

Правда ли, что хранить продукты в пластиковой посуде вредно?

Разбираемся, безопасно ли хранить продукты в пластиковой посуде и можно ли греть ее в микроволновке.

Правда ли, что хранить продукты в пластиковой посуде вредно?

Мой перекус: мисо-суп

Я фанат азиатской кухни. Часто готовлю какую то вариацию из супа мисо. База — бульон/бульон сухой + мисо паста. Заливаю...

Мой перекус: мисо-суп
Мой перекус: мисо-суп

Мой перекус: быстрый легкий ужин

Вариант 1: хумус и морковка. Просто и сытно, одной стандартной пачки хумуса хватает на 2 приема пищи. И на 4 средних...

Реально ли экономить на еде?

Экономия на еде — вымысел или реальность? Дурацкий заголовок, не кидайтесь помидорами. Расшифрую вопрос длинно...

Реально ли экономить на еде?
Реально ли экономить на еде?

5 любимых рецептов моей семьи

Я выросла в эпоху мамонтов, когда на уроках труда девочек учили шить и готовить. Готовить меня не учили, но наволочки...

5 любимых рецептов моей семьи
5 любимых рецептов моей семьи

Мой рецепт: фаршированные перчики на зиму

Сегодня идеальный день для домашних заготовок: осень и дождик. Поэтому после работы я заехала за свежим зеленым перцем...

Мой рецепт: фаршированные перчики на зиму
Мой рецепт: фаршированные перчики на зиму

«Проще потратить 500 ₽»: еда, которую удобнее купить, чем приготовить самому

Приготовление некоторых блюд отнимает кучу времени и сил, а результат не всегда предсказуем. Мы попросили читателей Т⁠—⁠Ж...

«Проще потратить 500 ₽»: еда, которую удобнее купить, чем приготовить самому

Переходим на общий стол с ребенком: как успехи

В целом всё идёт хорошо: комментарии к заявке очень поддержали мою решимость переходить на общий стол, я почитала...

Переходим на общий стол с ребенком: как успехи
Переходим на общий стол с ребенком: как успехи

На какие сладости, снеки и напитки вы тратили карман­ные деньги в дет­стве?

В начале сентября зашла в районный минимаркет, а там очередь из школьников с конфетами и газировкой в руках. Услышала...

На какие сладости, снеки и напитки вы тратили карман­ные деньги в дет­стве?

Мой перекус: лаваш с моцареллой, черри и беконом

Перекус, который разочаровывает тебя только, если от него отвлекают. Тонкий лаваш делю на 4 части, кладу от души в каждую...

Мой перекус: лаваш с моцареллой, черри и беконом
Мой перекус: лаваш с моцареллой, черри и беконом

Мой рецепт: тыквенный крем-суп

Осень — идеальное время для тыквенного крем-супа Ингредиенты: тыква — 500 г сливки 20-30% — 200 мл (НО если вы снижаете...

Мой рецепт: тыквенный крем-суп
Мой рецепт: тыквенный крем-суп

Мой перекус: любимый салат из четырех ингредиентов

Этот салат уже давно в списке моих любимых. Максимально простой состав и максимально положительный результат. Ингредиенты...

Мой перекус: любимый салат из четырех ингредиентов
Мой перекус: любимый салат из четырех ингредиентов

Мой перекус: сырная лепешка

Десять минут на лухари белковый завтрак или перекус 50г творога 20 сыра Яйцо или жидкий белок 20 муки Сухой чеснок, соль...

Мой перекус: сырная лепешка
Мой перекус: сырная лепешка

Школьная столовая: какие блюда я любил, а какие нет

Поговорим о еде. Помните ли вы какое было ваше любимое блюдо в столовой? Или кто сейчас учится может в комментариях...

Мой рецепт: шарлотка без муки и сахара

Традиционная, на мой взгляд, осенняя выпечка по нетрадиционному рецепту) Время приготовления 40 минут, из них активной...

Мой рецепт: шарлотка без муки и сахара
Мой рецепт: шарлотка без муки и сахара

Мой перекус: горячий сэндвич с сыром

Блюдо в стиле "я его слепила из того, что было", с минимумом ингредиентов и усилий. Удобно брать с собой в качестве перекуса...

Что попробовать в Ханое, чтобы проникнуться атмосферой: 5 аутентичных вьетнамских блюд

Я была во Вьетнаме несколько раз, но все это был пляжный отдых в Нячанге. Там все ориентировано на туристов: вокруг только...

Что попробовать в Ханое, чтобы проникнуться атмосферой: 5 аутентичных вьетнамских блюд

Мнение: авокадо переоценено

Авокадо — это мумие для зумеров с миллениалами. Бумеры жевали мумие, думая, что это суперфуд, из-за рекламы в дрянных...

Мнение: авокадо переоценено