Приложение Т—Ж
В нем читать удобнее
Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Чем заменить кисломолочные продукты?

Долгое время мы ежедневно покупали кисломолочку: кефир, катык, ряженку, йогурт, сметану. В принципе это должно быть полезно...

Редакция еды
Редакция еды
4K
Дискуссии

Расскажите и пока­жите, что едите на новогодних каникулах

Прошлогодние салаты и бутерброды со шпротами рано или поздно заканчиваются, но мы не грустим. Ведь впереди еще долгие...

Расскажите и пока­жите, что едите на новогодних каникулах

Я хочу научиться готовить вкусные блюда в рамках диеты при диабете второго типа

О том, что у меня диабет 2-го типа узнала недавно и почти случайно. Очень испугалась, а взяв себя в руки, решила, что сделаю...

Как обычно, за 15-20 минут: основа для любой сливочной пасты с морепродуктами

Сливочная паста с морепродуктами. А остальное дело повара, вкуса и того что у вас есть дома!))) Сегодня супруге приготовил...

Как обычно, за 15-20 минут: основа для любой сливочной пасты с морепродуктами
Как обычно, за 15-20 минут: основа для любой сливочной пасты с морепродуктами

Реалити Т⁠⁠—⁠⁠Ж: самые активные герои 2025 года

Уже несколько лет читатели Т⁠—⁠Ж участвуют в реалити — ведут тематические блоги о том, как идут к большим целям...

Реалити Т⁠⁠—⁠⁠Ж: самые активные герои 2025 года

Мнение: супермар­кеты экономкласса уже не помогают экономить

Я категорически поддерживаю экономию на товарах повседневного спроса и еде. Ведь если нет разницы, зачем платить больше...

Мнение: супермар­кеты экономкласса уже не помогают экономить

Разве кашей можно удивить: рецепт, который я подглядел в ресторане в Калининграде

Люблю этот простой и сытный рецепт — всё готовится в одной сковороде, а вкус получается как будто долго колдовали на кухне...

Разве кашей можно удивить: рецепт, который я подглядел в ресторане в Калининграде
Разве кашей можно удивить: рецепт, который я подглядел в ресторане в Калининграде

За и против: нужно ли​ сервиро­вать стол

Красиво оформленный стол — это уютно, но в то же время затратно. Для сервировки понадобятся сервиз, красивая скатерть...

За и против: нужно ли​ сервиро­вать стол

Что я ем после переезда в Грецию

Из греческой кухни я мало что ела до переезда. Точно не ела брынзу (фету), ненавидела оливки, близко не подходила к морским...

Что я ем после переезда в Грецию
Что я ем после переезда в Грецию

«Денег стоит беше­ных»: 10 способов меньше тратить на продукты

Сократить расходы на еду можно не только благодаря скидкам и акциям в супермаркетах. Мы узнали у читателей Т⁠—⁠Ж, какие...

«Денег стоит беше­ных»: 10 способов меньше тратить на продукты

Рекомендую доставку Frankie Pizza в Москве

Оценка еды и напитков:  5 из 5 баллов Оценка качества доставки и упаковки:  4 из 5 баллов Это была самая долгожданная пицца...

Рекомендую доставку Frankie Pizza в Москве
Рекомендую доставку Frankie Pizza в Москве

Кулинарный вопрос: что приготовить на Новый год для вегана?

Ситуация: масса ограничений в еде. Нельзя: все продукты животного происхождения, включая молочку и яйца, глютен, почти весь...

Кулинарный вопрос: как разрезать бисквит на ровные коржи?

Долго боялась браться за торты, но тут подруга поделилась проверенным рецептом. Так что я собралась с духом и решила...

Кулинарный вопрос: как разрезать бисквит на ровные коржи?

Кулинарный вопрос: какую морскую рыбу выбрать для жарки?

С выбором речной рыбы для жарки у меня проблем нет: лещ, толстолобик и тд. Хочу расширить для себя список морской рыбы...

Пользуетесь заго­товками на кухне? Расскажите, какие действительно экономят вам время, силы или деньги

Весь этот год я наблюдала, как тренд на заготовки и милпреп продолжает набирать обороты в соцсетях. Контейнеры с едой...

Пользуетесь заго­товками на кухне? Расскажите, какие действительно экономят вам время, силы или деньги

Как я готовила «Шарики Бобби» или конфеты, после которых не стоит садиться за руль

Продолжая тему с рецептами из Сверхъестественного, одним из самых забавных был рецепт конфет под названием Шарики Бобби...

«Сверхъестественное» на кухне: как я готовлю по кулинарным книгам из киновселенных

К слову о кулинарных книгах из разных вселенных, готовлю я по ним сильно меньше, чем хотела бы. Но вот наконец взялась...

«Сверхъестественное» на кухне: как я готовлю по кулинарным книгам из киновселенных
«Сверхъестественное» на кухне: как я готовлю по кулинарным книгам из киновселенных

Рекомендую доставку «Честная Рыба» в Москве

Оценка еды и напитков:  4 из 5 баллов Оценка качества доставки и упаковки:  5 из 5 баллов Решили с Дашей попробовать новые...

Рекомендую доставку «Честная Рыба» в Москве
Рекомендую доставку «Честная Рыба» в Москве

Планы на 2026 год: поставьте большую цель и добейтесь ее вместе с Т⁠—⁠Ж

Новый год — отличный повод поставить воодушевляющие цели. А публичный рассказ о них очень мотивирует не бросать начатое...

Планы на 2026 год: поставьте большую цель и добейтесь ее вместе с Т⁠—⁠Ж

«Чуть не расплака­лась»: 13 сложных блюд, которые даются не каждому

Некоторые рецепты звучат так, будто только за попытку их приготовить нужно давать медаль. Мы спросили у читателей Т⁠—⁠Ж...

«Чуть не расплака­лась»: 13 сложных блюд, которые даются не каждому

Мой рецепт: салат с тунцом, яйцами, помидорами и оливками

Не самый дешевый салат, но самый любимый! Если вижу в магазине консервированный тунец по акции — сразу беру в запас! Такая...

Мой рецепт: салат с тунцом, яйцами, помидорами и оливками
Мой рецепт: салат с тунцом, яйцами, помидорами и оливками

Я хочу достигнуть мастерства в кулинарии и отточить технику

Я большой энтузиаст кулинарии. Я готовлю много и с удовольствием, коллекционирую кулинарные книги по разным выдуманным...

Я хочу достигнуть мастерства в кулинарии и отточить технику
Я хочу достигнуть мастерства в кулинарии и отточить технику

Какими рейтингами я пользуюсь при выборе российского вина

Российское виноделие переживает настоящий Ренессанс: на прилавках магазинов можно увидеть огромное количество экземпляров...

Какими рейтингами я пользуюсь при выборе российского вина
Какими рейтингами я пользуюсь при выборе российского вина

Мой рецепт: новогодние имбирные печенья

Отличный способ создать себе новогоднее настроение — это испечь настоящие, ароматные имбирные печенья. Поставить подборку...

Мой рецепт: новогодние имбирные печенья
Мой рецепт: новогодние имбирные печенья

Что приготовить на Новый год?

Хочется что-то, что в обычный день не едим. Плохо не знаю чего.. Пару блюд бы каких с минимальной готовкой, но вкусно чтобы...

Как я обнаружил обман с ценами в супермаркете

Махинации с ценами. Прихожу в пятерочку, вижу вафли с ценой 29 рублей, на кассе пробивается 51 рубль, написал жалобу...