Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Кулинарный совет № 64: готовьте блюда на воде
У нас в семье у нескольких человек есть проблемы с ЖКТ, что влияет на наш рацион. В частности, я стараюсь готовить...
Попробуйте это: чебурек-гигант с бараниной и говядиной
До концерта в КЗ «Зарядье» зашли с друзьями поужинать в ресторан «Восход» в Москве, потому что мне давно хотелось съесть...
Кулинарный совет № 63: маринуйте мясо в кетчупе
Люблю готовить мясо особенно стейки. Перепробовал много маринадов для мясо. Даже дорогие за 220руб. Но удивился, когда взял...
Мой рецепт: морковный ПП-кекс
45-50 минут. Мука кукурузная — 192 гр Морковь — 170 гр Эритрит (сах. зам.) — 190 гр Разрыхлитель — 7 гр Растительное масло...
Мой перекус: белковый кекс с ягодами
Идею выпечки без муки я почерпнула у психотерапевта-диетолога Сергея Обложко. Я слежу за своим весом, но очень люблю выпечку...
Как перестать заказывать доставку готовой еды?
Как перестать заказывать доставку готовой еды? 23 года, в последнее время возникла зависимость от доставки готовой...
Мой рецепт: ПП-десерт «Морковный брауни»
Легкий в приготовлении, невероятно нежный с насыщенным шоколадным вкусом без привкуса моркови. Ну, что, зайчики, ловите...
Очень странная еда: 10 блюд, которые не оставят равнодушными
В мире очень много необычной еды, которая на первый взгляд даже может показаться несъедобной. Мы попросили читателей Т—Ж...
Мой рецепт: творожный ПП-чизкейк с хрустящей овсяной корочкой
Буду делиться ПП рецептами, которые испробованы мной и, однозначно, будут готовиться еще и еще. Около 30 минут. Ингредиенты...
Кулинарный вопрос: чем заменить яйца в выпечке, чтобы не испортить тесто?
Я люблю экспериментировать с выпечкой. Недавно увидела в интернете рецепт шарлотки, где вместо яиц использовали яблочное...
Попробуйте это: сухарики «Брунчерс»
Для обзора я выбрал сухари со вкусом холодца и хрена. Купил я их в магазине «Чижик» за 29 рублей. «Кириешки» с таким...
Чем сегодня пообедать: 90 рецептов до 400 ₽ за порцию
Зима близко: сезонные брускетты со свеклой
Уже обратили внимание на зимнее меню?) ну собственно готовим вкуснятину дома! 2 рецепта, классика и что то новое но очень...
Какие сладости или десерты вы считаете худшими? Расскажите почему
Если кто-то спрашивает меня, что взять к чаю, я отвечаю: «Что угодно, только не курабье». Совершенно не понимаю людей...
Как я экономлю почти 7 000 ₽ в месяц благодаря домашним полуфабрикатам
Читательница Т—Ж живет с мужем и двумя детьми. А еще работает на фрилансе и, как многие родители, ищет баланс между делами...
Мой рецепт: новогоднее песочное печенье
Каждый год перед праздниками активирую режим «новогодние вкусности» и пеку не только имбирные пряники, но и песочное печенье...
Мой рецепт: шоколадный кекс из чечевицы
Отдаленно похоже на брауни, весьма интересно вышло. Я пришла к тому, что выбираю рецепты, которые и полезны для организма...
Рецепт пасты с колбасками и овощами в одной сковороде
Сытный, питательный и быстрый обед в итальянском стиле. Самое классное, что он готовится в одной сковородке. Нарезка овощей...
Недооцененная культура: как я готовлю чечевицу с тушенкой
Походный вариант, который порадует и дома. Это блюдо вы вряд ли встретите в ресторанах, но оно точно не оставит...
Бесит повсеместная мода на кинзу
Мы с женой совершенно не переносим кинзу, не считаем ее вкусной. Но в последние пару лет ее стали пихать просто везде...
Мой рецепт: бутерброды с малосольной форелью
Мы очень любим бутерброды с малосольной красной рыбкой. Обычно покупаю тушку и разделываю ее на филе (солю) и хребты...
Как минимизировать уборку после готовки: 8 советов
Гора немытой посуды, фартук в масле, заляпанная столешница — одна мысль об этом у многих отбивает желание готовить...
Попробуйте это: десерт из кваса в ресторане «Перемена» в Санкт-Петербурге
Сегодня у меня случился гастрономическо-культурный шок: мы обедали в ресторане «Перемена» на Петроградке. Была Первая...
Я хочу научиться вкусно готовить
Мне 28 лет. Готовлю редко, потому что мне сложно настроиться на приготовление еды. Да, были попытки готовить еду. Иногда...
Есть ли смысл ходить за продуктами в гипермаркеты? Поделитесь мнением
Гипермаркеты для меня — как продуктовый Диснейленд. С удовольствием захожу поглазеть на огромный ассортимент и поискать...
Бедра, грудки и ножки: мои любимые рецепты с курицей
Хочу поделиться с вами своими любимыми рецептами для курицы. Они просты и вкусны) 1. Фрикадельки — тефтельки из куриного...
«Пока варятся яйца»: еще один быстрый рецепт
И еще одно блюдо за 15 минут. Ну или пока варятся яйца. Ставим 2 тары с водой на огонь: в одну сразу яйца, во вторую...
Жизнь без молочки: на что я заменила привычные сладости и снеки
Возможно для кулинарного клуба этот пост будет не очень актуален, но очень уж хотелось поделится накопленным опытом...
Мой рецепт: беф-бургиньон
Готовя по этому рецепту, получается нежное и тающее мясо с густым пряным соусом — главной фишкой этого блюда. Блюдо также...
Мой рецепт: куриные котлеты с ананасами под сырной шапочкой в духовке
Сочный и ароматный рецепт куриных котлет с ананасами и расплавленным сыром — простое и эффектное блюдо, которое легко...
