Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Трачу на еду в Испании 1150 € в месяц на пятерых
Семья из 5 человек: двое взрослых и трое детей от 6 до 11 лет. Один взрослый работает дистанционно из дома, второй...
«Сериал «Друзья» вам о чем-нибудь говорит?»: подборка десертов из культовых фильмов и сериалов
«Ничего вкусненького нет» или «Нечего посмотреть» — не знаю, какая из этих фраз более грустная, но сегодня я решу...
7 отличных соусов к шашлыку, если кетчуп уже наскучил
Отправляясь на шашлыки, стоит позаботиться не только о маринаде. Удачный соус сделает хорошо приготовленное мясо еще вкуснее...
Посоветуйте вкусные творожные сырки и расскажите, где их покупаете
Недавно в молочном отделе гипермаркета я обратила внимание на огромный ассортимент творожных сырков. В детстве приходилось...
Мой завтрак: тыквенно-морковные шарики с кунжутом
Кажется, я придумала новый вид утренней медитации, который очень люблю. А значит не придумала, а «припомнила» и начала вновь...
Мое застолье: воскресный ужин с запеченными овощами и овсяным печеньем
На готовку ушло около 2 часов, так как я не очень организованная. Планировала запечь кабачок, но за несколько дней дома...
Мой завтрак: оладьи из кабачков, зеленой гречки и семян льна
Продолжаю экспериментировать с завтраками без лактозы, глютена и сахара. В итоге сегодня придумала завтрак из кабачковых...
Мой рецепт: сытное рагу «Из Каэр Морхена»
"Ведьмак" — это кладезь гастрономической магии! Где ещё уважающий себя человек может загрызть пирожок с кровяной колбасой...
Мой рецепт: пицца по-семейному а-ля «Клан Сопрано»
Пицца по-семейному — это прям мой конёк. И это не какая-то тонкая невесомая пицца, нет. Это плотная, душевная, горячая...
Мой рецепт: канноли в итало-джерсийском стиле
Бум! Канноли на подходе. Вот десерт, от которого не отказываются даже те, кто только что отказался от десерта. Как говорится...
Мой рецепт: запеченное зити по-сопрановски
О, зити — это вообще святое для семейства Сопрано. Когда Кармела доставала запечённое зити из духовки, даже самые глухие...
Мой рецепт: паста а-ля Кармела Сопрано
Это не просто еда. Это — заявление. И да, готовится без спешки, как Время приготовления от 1 до 2 часов, из них активное...
Мой завтрак: булгур на кокосовом молоке с тыквой и грецким орехом
Сегодня суббота, а это значит, что можно не торопиться и с удовольствием, неспешно приготовить завтрак. Обожаю! Я люблю...
Мой рецепт: чили по-сопрановски
Муж за 10 лет несколько раз пересматривал «Клан Сопрано», а я так, первые разы чисто краем глаза, а потом… В общем...
Кулинарный совет № 60: собирайте продукты с истекающим сроком в «коробку последних шансов»
Есть в моём холодильнике одна особенная коробка. Нет, не с секретными пряностями. А с продуктами, у которых всё — последний...
Кулинарный совет № 59: используйте эти 4 идеи, чтобы сделать готовку более организованной и приятной
Когда я ушла в декрет, мне казалось, что кухня станет моим островом стабильности. Спойлер: стала. Но не сразу. Сначала...
Как я отказалась от глютена
Отказ от глютена помог мне в борьбе с тревожностью и депрессивными эпизодами. Около года назад я узнала, что глютен...
Как навести порядок на кухне и не дать пакету с пакетами испортить интерьер
На неудобно организованной кухне не хочется готовить, а еще некоторые вещи бывает сложно найти. Я сама сталкивалась с этой...
Мое застолье: как я украсила пасхальный стол, чтобы никто не заметил, что я не умею готовить
Признаюсь честно: лучший результат моей выпечки — максимум «съедобно». Зато я умею и обожаю украшать так, что никто...
9 блюд, ради которых стоит купить аэрогриль
Аэрогриль — популярная в последние годы альтернатива микроволновке, мультиварке и даже духовке. Многие полюбили девайс...
Мой рейтинг готовых завтраков из «Пятерочки»: что куплю снова, а что разочаровало
Однажды родители попробовали рисовую кашу от «Пятерочки кафе» и сказали, что это очень круто. Я сначала отнесся...
Никогда не пробуйте это: соус песто с трюфелем
Я никогда не пробовала сам трюфель, но слышала, что он на любителя. Поэтому меня заинтересовал соус песто с трюфелем, да ещё...
Как в детском саду должны кормить детей с аллергией?
Детский сад должен отдельно готовить для ребенка-аллергика. А еще можно приносить еду из дома, и в саду ее разогреют.
Мой рецепт: малиновый чизкейк
Когда речь заходит о десертах, я всегда вспоминаю о малине. Эта яркая, сочная и ароматная ягода обладает удивительным вкусом...
Мое застолье: пасхальный стол из мини-куличей из магазина и яиц от подруги
Один творожный с лимонным верхом, второй более классический. Яйца просила сварить подругу, так как нет кухни пока после...
Что я ем после переезда в Италию
Я всю жизнь жила в Ташкенте, но в октябре 2024 года поступила в римский университет на программу магистратуры в Тор Вергату...
Что едите, если нужно перейти в режим жесткой экономии?
Тратить деньги на еду приходится постоянно, зато именно эти расходы можно оперативно сократить, если того требуют...
Мое застолье: пасхальный завтрак
Утром в пасхальное воскресенье покрасила несколько белых яиц матчей и китайским пищевым красителем. Получилось, конечно...
Кулинарный вопрос: как правильно выпекать в электрической духовке?
Здравствуйте. У меня электрическая духовка GEFEST 1202- С. Первый раз хочу печь в ней куличи. Раньше пекла только шарлотку...
Как мы попробовали фиолетовый кулич и панеттоне и разошлись во вкусах
Сегодня утро началось с семейной дегустации куличей и панеттоне. Прошу говоря — с праздничного Пасхального завтрака...
Купил продукты в Ижевске на ближайшие несколько дней и потратил 1532 ₽
Закупался в гипермаркете Лента. Продукты на одного человека. Список продуктов: Кофе. Тушёнка. Макароны. Вода 1,5 л. Мыло...
Мой рецепт: творожный пасхальный кулич с зефирной шапочкой
На днях подруга прислала шутку про куличи, что всем нужен с какой-то начинкой необычной, фиолетовый, с необычным украшением...
Мое застолье: пасхальный стол
Яйца перепелиные. Вафли. Пряники покупные. Чай. Расходы на вафли: яйца куриные 5 шт, мука, сахар, маргарин, сливочное масло...