Приложение Т—Ж
В нем читать удобнее
Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Как я впервые попробовала сычуаньский перец

Некоторые любят поострее. Я очень люблю острую еду, и однажды это меня сгубило. Даже если вы, как я, спокойно едите...

Как я впервые попробовала сычуаньский перец
Как я впервые попробовала сычуаньский перец

⁠⁠Расскажите о своей лучшей покупке для кухни в этом году

Люблю это чувство — когда понимаешь, что денежки потрачены не зря. Особенно если речь идет о кулинарном инвентаре. В этом...

⁠⁠Расскажите о своей лучшей покупке для кухни в этом году

Бесят упаковки продуктов, которые невозможно нормально открыть

В который раз открываю упаковку с селедочкой в масле. Тяну за специально предназначенный для этого краешек, и тут...

Бесят упаковки продуктов, которые невозможно нормально открыть

Что подарить любителю готовить: 5 практичных идей

Если ваши близкие проводят много времени на кухне, советуем сделать правильную инвестицию в будущее. А поскольку лучший...

Что подарить любителю готовить: 5 практичных идей

Еще одна паста за 15—20 минут, или как порадовать любимую женщину ужином

Мужикам — на заметку, а девушкам — в копилку быстрых рецептов уровня ресторана. Как обычно, у меня рецепт простой и быстрый...

Еще одна паста за 15—20 минут, или как порадовать любимую женщину ужином
Еще одна паста за 15—20 минут, или как порадовать любимую женщину ужином

Рекомендую службу кейтеринга Burger Heroes в Москве

Оценка еды и напитков:  5 из 5 баллов Оценка качества доставки и упаковки:  5 из 5 баллов Приехала сегодня в лабораторию...

Рекомендую службу кейтеринга Burger Heroes в Москве
Рекомендую службу кейтеринга Burger Heroes в Москве

Мой рецепт: домашний хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки

Добрый день. А как у вас с погодой? Много ли снега? У нас вчера было -31 с ветром, мне не очень хотелось идти по морозу...

Мой рецепт: домашний хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки
Мой рецепт: домашний хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки

Пирометр — наше все: я приготовила идеальные яйца пашот

Не писала в блог целый месяц — но это не значит, что не готовила;р Я не ем яйца и не знаю разницу между яйцом вкрутую...

Пирометр — наше все: я приготовила идеальные яйца пашот
Пирометр — наше все: я приготовила идеальные яйца пашот

Дневник питания: меню человека при весе 50 кг

Часто читаю в этом форуме статьи про питание, поэтому решила написать и про свой рацион. Мне 30 лет, и при росте 163 мой...

Редакция еды
Редакция еды
2K
Что подарить

Что подарить девушке-гурману: 4 варианта до 7 000 ₽

Моя девушка работает в сфере, не связанной с кулинарией, но обожает готовить. У нее большая кухня, и кажется, что все нужное...

Что подарить девушке-гурману: 4 варианта до 7 000 ₽

Мой рецепт: картофельный фондан

Если вдруг вам надоела обычная картошка и вы хотите сделать необычную — например, к праздничному столу или особому ужину...

Мой рецепт: картофельный фондан
Мой рецепт: картофельный фондан

Трачу на еду в Нижнем Новгороде и Санкт-Петербурге от 14 000 ₽ до 18 000 ₽ в месяц

Живу один щас. Работаю на полдня. Остаётся свободное время на готовку. На продукты уходит от 14 до 18 тысяч. Рядом везде...

Покажите свою мас­ленку и расскажите, сколько она стоила

Когда-то посуда вроде розеток для варенья, соусников и масленок казалась мне излишеством. Что-то на зажиточно-дворянском...

Покажите свою мас­ленку и расскажите, сколько она стоила

Я хочу готовить разнообразно, вкусно, при этом полезно

Я пока домохозяйка, но планирую в ближайшее время стать риелтором. Мне 51 год, живу в Балашихе. Готовлю всегда сама...

Я хочу готовить разнообразно, вкусно, при этом полезно
Я хочу готовить разнообразно, вкусно, при этом полезно

Как я пожалел денег на лосося, но не прогадал, взяв для пасты обычную банку горбуши

3500 за кг) простите но нет!))) Зачем платить больше, если так же вкусно!) Супруга оценила как «лучшее за последние...

Как я пожалел денег на лосося, но не прогадал, взяв для пасты обычную банку горбуши
Как я пожалел денег на лосося, но не прогадал, взяв для пасты обычную банку горбуши

Кулинарный совет № 64: готовьте блюда на воде

У нас в семье у нескольких человек есть проблемы с ЖКТ, что влияет на наш рацион. В частности, я стараюсь готовить...

Попробуйте это: чебурек-гигант с бараниной и говядиной

До концерта в КЗ «Зарядье» зашли с друзьями поужинать в ресторан «Восход» в Москве, потому что мне давно хотелось съесть...

Попробуйте это: чебурек-гигант с бараниной и говядиной
Попробуйте это: чебурек-гигант с бараниной и говядиной

Кулинарный совет № 63: маринуйте мясо в кетчупе

Люблю готовить мясо особенно стейки. Перепробовал много маринадов для мясо. Даже дорогие за 220руб. Но удивился, когда взял...

Мой рецепт: морковный ПП-кекс

45-50 минут. Мука кукурузная — 192 гр Морковь — 170 гр Эритрит (сах. зам.) — 190 гр Разрыхлитель — 7 гр Растительное масло...

Мой рецепт: морковный ПП-кекс
Мой рецепт: морковный ПП-кекс

Мой перекус: белковый кекс с ягодами

Идею выпечки без муки я почерпнула у психотерапевта-диетолога Сергея Обложко. Я слежу за своим весом, но очень люблю выпечку...

Мой перекус: белковый кекс с ягодами
Мой перекус: белковый кекс с ягодами

Как перестать заказывать доставку готовой еды?

Как перестать заказывать доставку готовой еды? 23 года, в последнее время возникла зависимость от доставки готовой...

Мой рецепт: ПП-десерт «Морковный брауни»

Легкий в приготовлении, невероятно нежный с насыщенным шоколадным вкусом без привкуса моркови. Ну, что, зайчики, ловите...

Мой рецепт: ПП-десерт «Морковный брауни»
Мой рецепт: ПП-десерт «Морковный брауни»

Очень странная еда: 10 блюд, которые не оставят равно­душ­ными

В мире очень много необычной еды, которая на первый взгляд даже может показаться несъедобной. Мы попросили читателей Т⁠—⁠Ж...

Очень странная еда: 10 блюд, которые не оставят равно­душ­ными

Мой рецепт: творожный ПП-чизкейк с хрустящей овсяной корочкой

Буду делиться ПП рецептами, которые испробованы мной и, однозначно, будут готовиться еще и еще. Около 30 минут. Ингредиенты...

Мой рецепт: творожный ПП-чизкейк с хрустящей овсяной корочкой
Мой рецепт: творожный ПП-чизкейк с хрустящей овсяной корочкой

Кулинарный вопрос: чем заменить яйца в выпечке, чтобы не испортить тесто?

Я люблю экспериментировать с выпечкой. Недавно увидела в интернете рецепт шарлотки, где вместо яиц использовали яблочное...

Кулинарный вопрос: чем заменить яйца в выпечке, чтобы не испортить тесто?

Попробуйте это: сухарики «Брунчерс»

Для обзора я выбрал сухари со вкусом холодца и хрена. Купил я их в магазине «Чижик» за 29 рублей. «Кириешки» с таким...

Попробуйте это: сухарики «Брунчерс»
Попробуйте это: сухарики «Брунчерс»

Зима близко: сезонные брускетты со свеклой

Уже обратили внимание на зимнее меню?) ну собственно готовим вкуснятину дома! 2 рецепта, классика и что то новое но очень...

Зима близко: сезонные брускетты со свеклой
Зима близко: сезонные брускетты со свеклой

Какие сладости или десерты вы считаете худшими? Расска­жите почему

Если кто-то спрашивает меня, что взять к чаю, я отвечаю: «Что угодно, только не курабье». Совершенно не понимаю людей...

Какие сладости или десерты вы считаете худшими? Расска­жите почему
1...456