Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Я хочу научиться готовить вкусные и красивые торты как профессиональные кондитеры
Мне 23 года, живу в Москве. По образованию инженер медицинского оборудования. Профессионально кулинарией никогда...
Мой завтрак: мини-буррито с яйцом, лососем и авокадо
Знаете, что хуже будильника в семь утра? Осознание, что завтрак — это снова овсянка или бутерброд с сыром. Но однажды...
Попробуйте это: арбузный раф и слэш с манго в Cofix
Сидим в Музеоне, взяли по дороге с Сашкой себе напитки в Cofix, потому что на улице очень жарко. Я взяла какой-то новый слэш...
Как я полюбила овощи и научилась вкусно готовить
Мое питание раньше было очень однообразным. На завтрак — блюда из яиц и бутерброды, на обед и ужин-что-нибудь жареное...
Я хочу научиться вкусно готовить традиционные супы
Я очень люблю супы, но так получилось, что готовить толком нормально умею только рамен, мисо-суп и кимчи-чиге. А вот солянку...
Мнение: мы боимся науки, но едим откровенный «пищевой мусор»
«ГМО — страшный зверь? Тогда почему вы до сих пор живы после этого бургера?» «Страшилка, в которую все верят» Вы наверняка...
Мой завтрак: мультизлаковая крем-каша с персиком и яблоком
Как я нашла кашу, после которой не хочется перекусывать каждые два часа? По утрам мне часто лень готовить, так что...
Кулинарный вопрос: как хранить клубнику, чтобы она быстро не портилась?
Весь год жду клубнику. И вот каждое лето одно и то же: покупаю красивые ягодки, ставлю их в холодильник, а на следующий день...
Я попробую есть дома как в ресторане, при этом готовить блюда не больше 10—20 минут
Я работаю в IT компании Хочу заполнить свою жизнь чем-то помимо работы и сериалов Изучать сочетание продуктов Изучать...
Я хочу научиться планировать меню на неделю
Мне 28 лет, и не так давно в нашей семье появился ребёнок. Ответственность за еду лежит на мне: у мужа — диетические...
Я хочу улучшить навыки в готовке еды: сделать меню менее калорийным и похудеть
Мне нравится готовить, но в последние несколько лет это стало чем-то большим, моим настоящим хобби. Раньше я просто...
Кулинарный совет № 61: отваривайте картофель перед запеканием или тушением
Раньше при запекании картошки, например, с курицей в духовке происходило следующее-картофель ещё сырой, а курица...
Я хочу научиться вкусно готовить разнообразную домашнюю еду
Мне 32 года, я разработчик, сейчас живу в Батуми. Готовлю раз в несколько дней, жена хвалит, но мне не хватает практики...
Я хочу научиться печь белковое печенье
В конце прошлого года начал считать калории и следить за диетой. К сожалению, большая часть выпечки очень калорийная...
Я хочу научиться хорошо готовить и гармонично чувствовать себя на кухне
Привет, мне 29, живу самостоятельно и набор блюд, которые я обычно готовлю ограничивается 5-6 позициями. Давно появилась...
Я хочу готовить на семью из 5 человек, тратя не больше 30 минут в день
Готовить вкуснее, но быстрее. Готовлю давно, но дети-консерваторы не всегда едят новые блюда, которые интересно приготовить...
Попробуйте это: церемониальное какао сорта Forastero от Foodroom Cacao
Впервые попробовала 2 года назад на Хлебзаводе. После этого купила пакет небольшой на пробу. Он быстро закончился...
Моя любимая посуда: чайный сервиз «Золотые травки» Императорского фарфорового завода
Началось все с того, что я как пару лет стала изучать этикет, как правильно сервировать стол, есть и т.д. Сначала...
Кулинарный вопрос: правда ли, что еда на газу вкуснее?
Правда ли что еда приготовленная на чугунной сковороде и на газу отличается от еды, приготовленной на электрической плите...
Я хочу научиться готовить здоровые блюда вкусно и начну с курса по сладостям без сахара
Обожаю готовить дома, пробовать новые рецепты из рилсов, блогов, ТГ. Стараюсь следить за тем, что ем. Год назад взялась...
Какой город впечатлил вас едой?
Россия — это когда ты приезжаешь в город за видом, а остаёшься из-за тарелки. Псков, Санкт-Петербург, Калининград, Калуга...
Мой завтрак: идеальные сырники, которые тают во рту
Если ваши сырники растекаются при жарке или просто выходят некрасивыми, то эта статья для вас! В ней ключ к идеальным...
Мой рецепт: рулетики из баклажанов
Блюда грузинской кухни всегда могут добавить в обычный серый день гастрономическое мини-путешествие. Яркие цвета, необычная...
Мой завтрак: зеленый салат с авокадо и вяленой клюквой
Сегодня в меню завтрака зеленый салат с авокадо и различными семечками. Единственное, не подумала я заранее креветки...
Как я сократила потребление сахара, круп и переработанных мясных продуктов
До 20 лет я могла позволить себе есть всё, что хотелось, не задумываясь о последствиях. Однако с возрастом стало заметно...
Попробуйте это: сырники из тофу от «Вкусвилла»
Проснувшись на даче в эти праздничные дни, решила сильно не заморачиваться с готовкой и приготовила замороженные сырники...
Мой завтрак: овощной салат с индейкой и клубникой под заправкой из авокадо
Сегодня впервые приготовила этот салат на даче. Было много различных овощей, поэтому захотелось экспериментов. Огурцы...
Попробуйте это: мармелад с витаминами re-feel
Срочное включение!!! Я только что попробовала в «Цветном» мармеладки-витамины за 3 тысячи рублей и рефил (то есть в пакетике...
Что попробовать в Геленджике: морской еж
Гуляя по набережной Геленджика, мы увидели один из сотни местных ресторанчиков с аквариумами, где морепродукты прямо...
Попробуйте это: молочная продукция от «Эковакино»
Вечерами я неизменно выпиваю стакан кефира. Привычка пришла ещё с института, когда это был самый дешёвый способ...
Попробуйте это: мороженое «Светаево» из «Чижика»
Впервые попробовала это мороженое этой зимой, после Нового года, тем более, цена показалась мне более, чем привлекательная...
Мой рецепт: греча с тушенкой в казане на большую дружину
Очень простой рецепт для леса, когда надо быстро накормить много народу и у вас есть казан. Спокойно готовится на костре...
Мой рецепт: азу по-татарски в казане
Рецепт очень простой и позволяет вкусно накормить много народу. Можно готовить в казане на природе, в том числе на живом...
Тратим на еду в Ленинградской области 70 000 ₽ на четверых
Мне 38 лет, проживаем с супругой, сыном и дочкой в небольшом городке Ленинградской области. Дети обедают в детском...
Что вы думаете о курсах по кондитерскому делу?
Каждый курс в интернете, не исключая кондитерские, рассказывает и показывает красивую картинку перед тем как мы их покупаем...
Экономим по-взрослому: как мы съездили на шашлыки за 900 рублей на человека
Каждые майские мы с друзьями ездим на шашлыки. Звучит, как весенняя версия «Иронии судьбы», и в этом есть доля правды...
Мое застолье: семейный обед на 7 человек в честь новоселья
Собирались в честь нашего съезда с парнем в новую квартиру. Для меню выбрали самые любимые и привычные для нас блюда...
Попробуйте это: кокосовое молоко Coconut milk Monkey Island
Пару недель назад, когда пришлось исключить на время лактозу, попробовала это кокосовое молоко. Оно без консервантов...
Мой рецепт: борщ в казане на природе
Готовить борщ на природе — идея прямо скажем дурацкая, в первую очередь потому, что надо много часов варить бульон...
Мой рецепт: казан-кебаб из курицы в походе
Казан — универсальный инструмент, в нем можно варить, жарить и даже запекать пищу. Казан-кебаб одно из базовых блюд в казане...
Трачу на еду в Саратове около 4000 ₽ в месяц
Мне 21, живу с сестрой, но бюджет у нас раздельный. Ведя дневник трат, мы заметили, что при общем бюджете мы тратим намного...
Мой завтрак: фо бо по-русски с фунчозой и яйцом пашот
Ну что ж: новый день — новый завтрак) Сегодня снова на учебу, а это значит, что времени на долгую готовку нет. Поэтому у нас...
Мой завтрак: яичница с жидким желтком, помидорами и петрушкой
Начался сезон вкусных помидоров. Мне нравятся азербайджанские и дагестанские, они мясистые. Нарезаю их и томлю, посыпав...
Мой завтрак: спагетти из цукини с яйцом пашот, пармезаном и клубникой
Впервые попробовала спагетти из цукини 7 лет назад на Кипре в кафе здорового питания. Было очень вкусно, сытно и необычно...
Вам нравятся больше соки «Сады Придонья» или «Дары Кубани»?
Не так давно мы с моим молодым человеком поспорили, какая продукция соков лучше, «Дары Кубани» или «Сады Придонья»...
Попробуйте это: натуральная кокосовая вода King Island
Лет 7 назад в путешествиях регулярно покупала кокосовую воду, потом покупала в Москве, но увидела, что состав стал...
Трачу на еду в Испании 1150 € в месяц на пятерых
Семья из 5 человек: двое взрослых и трое детей от 6 до 11 лет. Один взрослый работает дистанционно из дома, второй...
«Сериал «Друзья» вам о чем-нибудь говорит?»: подборка десертов из культовых фильмов и сериалов
«Ничего вкусненького нет» или «Нечего посмотреть» — не знаю, какая из этих фраз более грустная, но сегодня я решу...
Мой завтрак: тыквенно-морковные шарики с кунжутом
Кажется, я придумала новый вид утренней медитации, который очень люблю. А значит не придумала, а «припомнила» и начала вновь...
Мое застолье: воскресный ужин с запеченными овощами и овсяным печеньем
На готовку ушло около 2 часов, так как я не очень организованная. Планировала запечь кабачок, но за несколько дней дома...