Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Что попробовать на завтрак в Турции: суджук, хлеб и картофель фри

Турки достаточно консервативны в еде. Важным приемом пищи является завтрак. Завтрак одинаковый изо дня в день, но сам...

Что попробовать на завтрак в Турции: суджук, хлеб и картофель фри
Что попробовать на завтрак в Турции: суджук, хлеб и картофель фри

Мой перекус: мисо-суп

Я фанат азиатской кухни. Часто готовлю какую то вариацию из супа мисо. База — бульон/бульон сухой + мисо паста. Заливаю...

Мой перекус: мисо-суп
Мой перекус: мисо-суп

Мой перекус: быстрый легкий ужин

Вариант 1: хумус и морковка. Просто и сытно, одной стандартной пачки хумуса хватает на 2 приема пищи. И на 4 средних...

Реально ли экономить на еде?

Экономия на еде — вымысел или реальность? Дурацкий заголовок, не кидайтесь помидорами. Расшифрую вопрос длинно...

Реально ли экономить на еде?
Реально ли экономить на еде?

5 любимых рецептов моей семьи

Я выросла в эпоху мамонтов, когда на уроках труда девочек учили шить и готовить. Готовить меня не учили, но наволочки...

5 любимых рецептов моей семьи
5 любимых рецептов моей семьи

Мой рецепт: фаршированные перчики на зиму

Сегодня идеальный день для домашних заготовок: осень и дождик. Поэтому после работы я заехала за свежим зеленым перцем...

Мой рецепт: фаршированные перчики на зиму
Мой рецепт: фаршированные перчики на зиму

Переходим на общий стол с ребенком: как успехи

В целом всё идёт хорошо: комментарии к заявке очень поддержали мою решимость переходить на общий стол, я почитала...

Переходим на общий стол с ребенком: как успехи
Переходим на общий стол с ребенком: как успехи

Мой перекус: лаваш с моцареллой, черри и беконом

Перекус, который разочаровывает тебя только, если от него отвлекают. Тонкий лаваш делю на 4 части, кладу от души в каждую...

Мой перекус: лаваш с моцареллой, черри и беконом
Мой перекус: лаваш с моцареллой, черри и беконом

Мой рецепт: тыквенный крем-суп

Осень — идеальное время для тыквенного крем-супа Ингредиенты: тыква — 500 г сливки 20-30% — 200 мл (НО если вы снижаете...

Мой рецепт: тыквенный крем-суп
Мой рецепт: тыквенный крем-суп

Мой перекус: любимый салат из четырех ингредиентов

Этот салат уже давно в списке моих любимых. Максимально простой состав и максимально положительный результат. Ингредиенты...

Мой перекус: любимый салат из четырех ингредиентов
Мой перекус: любимый салат из четырех ингредиентов

Мой перекус: сырная лепешка

Десять минут на лухари белковый завтрак или перекус 50г творога 20 сыра Яйцо или жидкий белок 20 муки Сухой чеснок, соль...

Мой перекус: сырная лепешка
Мой перекус: сырная лепешка

Школьная столовая: какие блюда я любил, а какие нет

Поговорим о еде. Помните ли вы какое было ваше любимое блюдо в столовой? Или кто сейчас учится может в комментариях...

Мой рецепт: шарлотка без муки и сахара

Традиционная, на мой взгляд, осенняя выпечка по нетрадиционному рецепту) Время приготовления 40 минут, из них активной...

Мой рецепт: шарлотка без муки и сахара
Мой рецепт: шарлотка без муки и сахара

Мой перекус: горячий сэндвич с сыром

Блюдо в стиле "я его слепила из того, что было", с минимумом ингредиентов и усилий. Удобно брать с собой в качестве перекуса...

Попробуйте это: мармелад

Я впервые попробовал его в 4 года, было классно, там были смешные мишки и динозаврики. Это было прекрасно. Сладкие соки...

Попробуйте это: мармелад
Попробуйте это: мармелад

Мой рецепт: картофельные блинчики с американским акцентом

Осень пришла. Как всегда — постучалась картошкой в дверь🍂🥔 Осень наступила так неожиданно, будто мы всё лето проспали...

Мой рецепт: картофельные блинчики с американским акцентом
Мой рецепт: картофельные блинчики с американским акцентом

Никогда не пробуйте это: жевательная резинка из живицы

Впервые попробовала лет 10 назад, купив в аптеке. Мне сказали, что это натуральная жвачка, без химии, полезная для зубов...

Никогда не пробуйте это: жевательная резинка из живицы
Никогда не пробуйте это: жевательная резинка из живицы

Мой завтрак: быстрая лепешка с яйцом, сыром и чоризо

Быстрый и недорогой завтрак, который спасает, когда мозг ещё не проснулся, а желудок — уже требует ответа Иногда утро...

Мой завтрак: быстрая лепешка с яйцом, сыром и чоризо
Мой завтрак: быстрая лепешка с яйцом, сыром и чоризо

Мой рецепт: осенний пирог без вреда для фигуры

Это вариация на тему морковного торта, который я люблю в обычной версии (сахар, жирный крем и тд😅), но пока не могу себе...

Мой рецепт: осенний пирог без вреда для фигуры
Мой рецепт: осенний пирог без вреда для фигуры

Отзыв о кулинарной ложке с отверстиями Space Line Tescoma

Цена: 535 рублей Где купили: на Озоне Оценка: 5 из 5 баллов У меня все кухонные принадлежности производства Tescoma...

Отзыв о кулинарной ложке с отверстиями Space Line Tescoma
Отзыв о кулинарной ложке с отверстиями Space Line Tescoma

Мой рецепт: яблочное пюре без суеты

Не так давно — буквально на позапрошлой неделе — я жаловалась в комментариях: «Кабачков — хоть завались, а яблок и груш...

Мой рецепт: яблочное пюре без суеты
Мой рецепт: яблочное пюре без суеты

Мой рецепт: зеленый салат

Мой любимый зеленый салат, который я ем 4-6 раз в неделю. 10 минут. Смысл в том, что все в салате — зеленое. Поэтому...

Мой рецепт: зеленый салат
Мой рецепт: зеленый салат

Мой рецепт: меренговый рулет

А у вас бывает так: стоишь на кухне, как герой перед великой миссией, уже всё приготовлено — шоколад растоплен, утварь...

Мой рецепт: меренговый рулет
Мой рецепт: меренговый рулет

Мой рецепт: пирожки с фаршем, кинзой и сыром

Кулинарным открытием последних нескольких лет для меня стало тесто для пельменей, мантов и прочих чебуреков, которое продают...

Мой рецепт: пирожки с фаршем, кинзой и сыром
Мой рецепт: пирожки с фаршем, кинзой и сыром

Мой рецепт: томатная каша с яйцом

Давно хотела приготовить томатную овсянку с яйцом, да все не складывалось. Но наконец я это сделала. Для начала делюсь...

Мой рецепт: томатная каша с яйцом
Мой рецепт: томатная каша с яйцом

Сколько стоит лень: как я экономлю 6000 ₽ в месяц, готовя полуфабрикаты

Готовлю дома не из перфекционизма, а чтобы тратить меньше и контролировать, что едят дети. Расскажу подробнее. Я мама двух...

Сколько стоит лень: как я экономлю 6000 ₽ в месяц, готовя полуфабрикаты
Сколько стоит лень: как я экономлю 6000 ₽ в месяц, готовя полуфабрикаты

Мой рецепт: зразы с грибами

Зразы с грибами — или как я спасала вечер после маринования целой лесной опушки Ингредиенты (на 14 штук, если повезёт...

Мой рецепт: зразы с грибами
Мой рецепт: зразы с грибами

«Напоминает микс из пиццы, венского шницеля и сербского гуляша»: что я ем после переезда в Словению

Когда я только переехал в Словению, у меня было странное ощущение: вроде Европа, но вроде и Балканы. С одной стороны — кофе...

Кулинарный вопрос: как сделать красивую пенку с рисунком на кофе?

Не так давно стал увлекаться приготовлением кофе в рожковой кофеварке. Машина хорошая, до 10 бар давления выдает...

Кулинарный вопрос: как сделать красивую пенку с рисунком на кофе?
Кулинарный вопрос: как сделать красивую пенку с рисунком на кофе?

Мой рецепт: замороженные куриные котлеты

Делаю для себя мясные полуфабрикаты. Это очень удобно — в любой момент можно быстро приготовить что-то сытное. Куриные...

Розовый бургер Hello Kitty против зеленого из кабачка: как я готовила по рецепту из соцсетей

Я — Ксения, мне 25 лет, живу в Самаре и совсем не умею готовить. Работаю корреспондентом на ТВ. Днём — снимаюсь в кадре...

Розовый бургер Hello Kitty против зеленого из кабачка: как я готовила по рецепту из соцсетей
Розовый бургер Hello Kitty против зеленого из кабачка: как я готовила по рецепту из соцсетей

Мой рецепт: лепешка роти

Лепешки роти я открыла для себя некоторое время назад, но всегда ела их пустыми. Но после просмотра очередного ролика...

Мой рецепт: лепешка роти
Мой рецепт: лепешка роти

Бесит, что в популярных супермаркетах цены на обычные продукты выше

Зашла в «Азбуку вкуса» и «Вкусвилл» — и снова та же история: самые обычные продукты дороже на 30–40 рублей, чем в обычных...

Попробуйте это: сахарное лавандовое печенье из «Вкусвилла»

Впервые попробовала 2 дня назад прямо в магазине))) И сейчас уже размеренно с чаем на завтрак ем и наслаждаюсь) В прошлое...

Попробуйте это: сахарное лавандовое печенье из «Вкусвилла»
Попробуйте это: сахарное лавандовое печенье из «Вкусвилла»

Мой рецепт: классический медовик как в детстве

Всей душой люблю медовик с момента, когда его пекла моя мама. Не просто люблю — а так, как только умеют любить дети: всем...

Мой рецепт: классический медовик как в детстве
Мой рецепт: классический медовик как в детстве

Мой рецепт: низкокалорийный десерт с бананом

Случайно увидел рецепт в видео подборке, незначительно переработал его под себя и остался очень доволен результатом...

Мой рецепт: маринованный чеснок со свеклой

День откровений. Часть 1: я — человек, который любит маринованный чеснок. И да, я в своём уме.😌 С детства обожаю этот...

Мой рецепт: маринованный чеснок со свеклой
Мой рецепт: маринованный чеснок со свеклой

Мой рецепт: яйцо с жидким желтком без заморочек

Этот способ меня никогда не подводит. Яйца лучше заранее достать из холодильника, потому что если класть в воду холодные...

Мой рецепт: яйцо с жидким желтком без заморочек
Мой рецепт: яйцо с жидким желтком без заморочек

Мнение: ограничение цены грозит дефицитом

Зашел в магазин… десяток яиц стоит 39 рублей… но с ограничением не более пяти десятков в чеке. Москва конечно же, где ж еще...

Мнение: ограничение цены грозит дефицитом
Мнение: ограничение цены грозит дефицитом

Мой рецепт: смузи из сезонных ягод

Как бы я ни любила ягоды и фрукты, все равно забываю их в холодильнике, где они просто портятся:( Но смузи настолько вкусная...

Мой рецепт: смузи из сезонных ягод
Мой рецепт: смузи из сезонных ягод

Я хочу научиться вкусно готовить и запустить свое кулинарное шоу

Я — Ксения, мне 25 лет, живу в Самаре и совсем не умею готовить. У меня журналистское образование, работаю корреспондентом...

Я хочу научиться вкусно готовить и запустить свое кулинарное шоу
Я хочу научиться вкусно готовить и запустить свое кулинарное шоу

Мой рецепт: шоколадно-медовые пряники для ленивых

Когда за окном дождь барабанит по крыше, а ветер шепчет: «Ну же, согрейся чем-нибудь вкусненьким!» — я, как истинная...

Мой рецепт: шоколадно-медовые пряники для ленивых
Мой рецепт: шоколадно-медовые пряники для ленивых

Я хочу перейти на общий стол с годовалой дочкой

Моей дочери скоро год, с шести месяцев она ест прикорм: сначала готовые детские пюре и микродозы безопасных для неё...

Я хочу перейти на общий стол с годовалой дочкой
Я хочу перейти на общий стол с годовалой дочкой

Попробуйте это: шаурма с тартаром в богемном баре BRODO

Только что вкусила в BRODO на Петровском бульваре не просто шаурму, а настоящее гастрономическое откровение! Хрустящая...

Попробуйте это: шаурма с тартаром в богемном баре BRODO
Попробуйте это: шаурма с тартаром в богемном баре BRODO

Мой завтрак: венские вафли из картошки

📌 Ингредиенты: картошка — 500 г яйца — 2 шт. мука — 110 г соль, перец — по вкусу масло растительное — для смазывания...

Мой завтрак: венские вафли из картошки
Мой завтрак: венские вафли из картошки

Мой завтрак: творожные бейглы в духовке

Творожные бейглы или по-простому бублики — крутой вариант завтрака или перекуса. На их формирование нужно около 10 минут...

Мой завтрак: творожные бейглы в духовке
Мой завтрак: творожные бейглы в духовке

Трачу на еду в Москве 70 000 ₽ на троих

Мне 43, семья из трех человек, мои мужчины любят покушать. Готовим в основном самостоятельно, к полуфабрикатам обращаюсь...

Попробуйте это: Мацеста-чай «Душица и малина», сделанный в Сочи

Подруга подарила сувенир из Сочи еще в июле. И каждый раз, когда я завариваю этот чай, пишу Юляше, что вспоминаю...

Попробуйте это: Мацеста-чай «Душица и малина», сделанный в Сочи
Попробуйте это: Мацеста-чай «Душица и малина», сделанный в Сочи

Мой рецепт: салат-светофор с томатами и бурратой

Позавчера захотелось бурраты, глядя на спелые овощи в холодильнике. Вчера купила её и запланировала приготовить на завтрак...

Мой рецепт: салат-светофор с томатами и бурратой
Мой рецепт: салат-светофор с томатами и бурратой

Попробуйте это: лавандовый шоколад в шоколатерии FOODROOM CACAO

Сегодня после работы зашла на Центральный рынок. Взяла стаканчик пряного какао и плиточку лавандового шоколада прекрасного...

Попробуйте это: лавандовый шоколад в шоколатерии FOODROOM CACAO
Попробуйте это: лавандовый шоколад в шоколатерии FOODROOM CACAO