Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Пробовали ли вы кубические, круглые или плоские круассаны?

Лично я успела попробовать только круглые и плоские, при этом чего-то особенного в плоских не заметила. А вот круглые...

Мой рецепт: изысканная закуска из груши, сыра и балыка

Это простой рецепт, нетребующий много времени на приготовление, при этом блюдо выглядит красиво и небанально. Время...

Кулинарный совет № 36: готовьте тесто в одиночестве и спокойствии

Перед тем как поставить тесто Например вы решили испечь своей любимой семье пирог. Не стоит забывать. Что тесто как человек...

Кулинарный совет № 35: не бойтесь делать овощные заготовки на неделю

В повседневной суете большинство из нас сталкивается с одной и той же проблемой: как успеть приготовить полезные и вкусные...

Мой рецепт: клубничный сорбет

18 июня один из дней, когда отмечается День клубники. Это одна из моих самых любимых ягод, а в виде начинки так прям вообще...

Мой рецепт: пирог с апельсином

Очень люблю этот рецепт, так как он быстрый, не затратный и получается самый вкусный пирог с апельсином. 20 минут...

Кулинарный совет № 34: обжаривайте продукты, чтобы еда была вкусной и сочной

По моим наблюдениям, до 90% вкуса пищи зависит от наличия обжарки. Обжарьте куриную грудку на большом огне по минуте-полторы...

Мой рецепт: банановый кекс

Очень люблю этот рецепт, так как он быстрый, не затратный, возможно подойдёт тем, у кого залежались бананы (хотя хочу...

Мой завтрак: овсяная каша, яйцо, овощи, тост, запеканка из творога и черный кофе

Я тренируюсь с утра, поэтому завтрак — один из самых больших приемов пищи за день. Мой завтрак стандартный на протяжении...

Тратим на еду в Москве 25 000 ₽ в месяц на двоих

Я работаю в офисе. Обеды в основном беру с собой, редкий случай, когда могу купить, но по той причине, что не успела...

Мнение: готовить дома однозначно дешевле, но есть небольшой нюанс

Покажу на примере блюда гречка по-купечески со свиной корейкой. Килограмм свиной корейки стоит приблизительно 400 рублей...

Мой рецепт: песочное пирожное с шоколадом

В пирожном немного жиров, а на вкус оно так изумительно, что трудно остановится. Готовиться легко и быстро. Время...

Мой рецепт: брауни

Всегда хотела приготовить шоколадный брауни) Затраченное время приготовления 60 минут, Для коржа нам потребуется: Яйцо 2 шт...

Мой завтрак: безглютеновые блинчики

Приступим 😊 Ингредиенты, которые нам понадобятся: Яйцо — 1 шт Белок — 1 шт Сироп агавы — 1 ст.л Мука кунжутная — 20 гр Мука...

Мой завтрак: яйца, бутерброды и кофе

Наш ежедневный завтрак кроме постов и постных дней самый простой — 1-2 яйца в мешочек, 1-2 бутерброда и кофе в турке. Турку...

Мой рецепт: торт «Фруктовый сад»

Готовить этот торт не сложно, к тому же, сам процесс не займет много времени. Наша форма для выпекания диаметр 20 см высота...

«С тех пор не ем горошницу»: как я в детстве отстояла свою позицию по поводу предпочтений в еде

Вспомнился эпизод из далёкого детства. Начало 80-х. Я обычный среднестатистический советский ребёнок. В детском саду на обед...

Мой рецепт: рулет с пармской ветчиной

Легкая и сытная закуска, которая удачно в себе сочетает пармскую ветчину и сыр. Время приготовления 20 минут, подготовка...

Мой завтрак: творожные вафли

Если вы хотите здоровый и вкусный завтрак, то этот рецептик может вам помочь. А еще лично у меня проблема — ребенок не любит...

Мой рецепт: пастуший пирог

Меня всегда умиляли предыстории рецептов на сайте, на котором я сижу:«Дорогие поварята, домочадцы хотели что-то вкусненькое...

Мой завтрак: ПП-хачапури с творогом, или овсяное печенье с сухофруктами, или сырники

Обычно я вечно опаздываю и пью только кофе, но иногда в припадке постичь правильное питание готовлю. 😀 Хачапури из творога...

Мой завтрак: каша из бурого риса

Мой любимый завтрак, до недавнего времени была овсяная каша из геркулеса «Монастырский» с грецкими орехами и финиками. Варю...

Мой завтрак: брускетта с рыбой и яйцом

Сытный завтрак после тренировки Завтрак — моя любимый прием пищи, люблю экспериментировать и пробовать новые рецепты. Этот...

Заслуженно ли холодец включили в топ худших блюд?

Люди, вы слышали хоть что-нибудь про некий онлайн-аналог Мишлена — кулинарный онлайн-путеводитель по традиционным блюдам...

Кулинарный совет № 32: сначала приготовьте маринад, а потом кладите в него мясо

Как-то ак повелось, что мясо перед встречей с друзьями мариновала я. А пошла эта традиция от изввестного принципа "хочешь...

Мой завтрак: творожные панкейки с бананом

Люблю готовить овсяные панкейки с творогом, потому что это быстро, питательно и очень вкусно. Я беру крупные овсяные хлопья...

Мой рецепт: брускетта с тунцом

Одним из моих любимых открытых бутербродов является брускетта — традиционная закуска итальянской кухни. В его основе лежит...

Мой завтрак: пестрое средиземноморское ассорти

Завтрак — мой самый любимый и самый плотный приём пищи за день. Каждый раз собираю его из того, что есть под рукой...

Мой завтрак: яйца, каши, паштет, лосось, икра красных рыб, хлеб и зелень

Наш завтрак разнообразный с акцентом на эстетику, без ущерба для вкуса) Завтрак для нас с Юлей это и топливо и эстетическое...

Мой завтрак: цельнозерновые вафли с сыром сулугуни, суджук и яичница

Не так давно купила вафельницу и экспериментирую с рецептами. Параллельно учусь питаться правильно, стараюсь добавлять везде...

Мой завтрак: протеиновая гранола с творогом и манго

Делаю себе такой завтрак, когда хочется чего-то белкового и легкого! Я беру фантастическую протеиновую кокосово-ореховую...

Мой завтрак: матча и овощи

Нет пути без завтрака. Давно заметила, что если не позавтракаю, то день пройдёт не так, как хотелось. Поэтому обожаю...

Мой завтрак: творог с ягодами и орехами без сахара

Обожаю завтраки без заморочек. Делаю такой 2—3 раза в неделю. Быстро и просто смешиваю 100 грамм творога с ложкой сметаны...

Мой завтрак: тост с авокадо, беконом, икрой и яйцом пашот под голландским соусом

Ингредиенты: 4 ломтика бекона 2 яичных желтка 1 чайная ложки лимонного сока 90 г сливочного масла щепотка соли 2 спелых...

Мой завтрак: киш на тесте фило

Начинку собираю из того, что есть в холодильнике. Обычно это ветчина, сыр, овощи, 6 яиц. В этот раз добавил кабачок...

Мой завтрак: пышный омлет

Несколько лет искала рецепт пышного омлета, как его готовили в детских садиках и лагерях. Попутно узнала, что таким...

Мой рецепт: вкуснейшая жареная картошка

В Риге и Минске есть чудное место — ресторанный комплекс Лидо. Там много вкусного, но попробовать их жареную картошку...

Мой завтрак: яйца, свежие овощи, бутерброд и кофе

Я обожаю завтракать и мне кажется это смысл жизни О, вот это я зашел. Мне очень нравится делать завтраки потому...

Мой завтрак: панкейки с сырным соусом, беконом и карамелизированным луком

Обожаю готовить вкусные (и сложные:)) завтраки по выходным, потому что есть больше времени на неспешную готовку. Очень...

Мой рецепт: десерт «Лимончелло»

Я, если честно, люблю сочетание кислинки и сладости в десерте. Поэтому очень люблю десерты с ягодной и цитрусовой прослойкой...

Мой завтрак: блинчики на кефире

У меня никогда не получались блины на молоке. Точнее не получались именно как у мамы, а она готовит их божественно, хотя...

Мой завтрак: хачапури

Увидела рецепт ПП хачапури у блогера, попробовала и влюбилась. Готовится быстро и просто: к 100 граммам творога добавляю...

Мой завтрак: вафля с маскарпоне и свежими ягодами

Представьте себе утро, наполненное ароматом свежевыпеченных вафель, украшенных нежным сыром маскарпоне и сочными ягодами...

От какого блюда вы зависимы?

Сырная зависимость существует?! Недавно где то прочитал пост о том что существует сырная зависимость. Так например...

Что я ем после переезда в Испанию

Я жила в Москве, в 2022 году переехала в Испанию (Барселона). В Москве я в основном ела готовую еду из доставки / Вкусвилла...

Трачу на еду не более 3000—4000 ₽ в месяц в Забайкальском крае

Мне 32 года, я живу в Забайкалье. Я питаюсь исключительно домашней едой. Лишь изредка я позволяю себе выпить чашку...

Какие ваши любимые вкусы смузи?

Я уже спрашивала вас о том, что вы думаете о смузи. Какие вкусы ваши любимые, какие рецепты вы предпочитаете, и хотела...

Трачу на еду в Москве меньше 16 000 ₽ в месяц

Мне 44 года, живу в Отрадном. Мой вес 74..76 кг при росте 178 см. Четыре тренировки в неделю по 1.5-2 часа. Штанга рабочие...

Мой рецепт: шарлотка, или самый простой яблочный пирог

Шарлотка известна во всем мире и любима за простоту в приготовлении и отличный вкус. Время приготовления: 30 минут в духовке...

Мой рецепт: американские печенья кукис

Наконец-то я нашла идеальный рецепт американского печенья с шоколадными хлопьями. Время приготовления: 60 минут, из них...