Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Мой рецепт: домашний кетчуп

Эксперименты продолжаются. Отпуск на даче — это как научная лаборатория, только с запахом урожая и без белого халата...

Мой рецепт: домашний кетчуп
Мой рецепт: домашний кетчуп

Я хочу научиться профессионально готовить торты

Здравствуйте. Живу в Астрахани, в селе.Мне 42 года, люблю готовить и печь))) обожаю возиться с тестом-пироги, пирожки...

Я хочу научиться профессионально готовить торты
Я хочу научиться профессионально готовить торты

Мой рецепт: мороженое с чаем мате

Этот рецепт очень простой, отлично подойдёт, если хочется чего нибудь необычного на десерт. Узнала об этом рецепте из игры...

Мой рецепт: кабачковая икра с острым перцем

Эта кабачковая икра настолько вкусная, что из 5 банок я честно отвоевала только 3. Остальные — исчезли в неизвестном...

Мой рецепт: кабачковая икра с острым перцем
Мой рецепт: кабачковая икра с острым перцем

Как мы после переезда в Москву провели эксперимент, чтобы узнать, какое питание обходится дешевле

Я мужчина и привык готовить дома каждый день. Мне это нравится. Единственный вопрос в переписке со второй половиной после...

Как мы после переезда в Москву провели эксперимент, чтобы узнать, какое питание обходится дешевле
Как мы после переезда в Москву провели эксперимент, чтобы узнать, какое питание обходится дешевле

Отзыв о бюджетной точилке для кухонных ножей от Kizlyar Supreme

Цена: 1040 рублей Где купили: на WB Оценка: 5 из 5 баллов За баллы в одном сетевом магазине приобрели 3 кухонных ножа Berti...

Отзыв о бюджетной точилке для кухонных ножей от Kizlyar Supreme
Отзыв о бюджетной точилке для кухонных ножей от Kizlyar Supreme

Мое застолье: ужин на четверых в знойный август в честь дня рождения

Каждый год я начинал подготовку меню на свой день рождения заранее (за 1-2 месяца). В этом году меню сложилось прямо в день...

Мое застолье: ужин на четверых в знойный август в честь дня рождения
Мое застолье: ужин на четверых в знойный август в честь дня рождения

Я хочу научиться готовить простые повседневные блюда

Мужчина, обаятельный. 40 лет. Женат, 2 дочки. Люблю готовить. Естественно, умею на любительском уровне. Желание готовки...

Мой рецепт: пряный чечевичный суп из книги Гордона Рамзи

Подарили мне некоторое время назад книгу с рецептами Гордона Рамзи, и листая ее на досуге решил попробовать по ней готовить...

Мой рецепт: пряный чечевичный суп из книги Гордона Рамзи
Мой рецепт: пряный чечевичный суп из книги Гордона Рамзи

Кулинарный вопрос: как приготовить пангасиуса, чтобы при разогреве он не превращался в желе?

Недавно я включила пангасиуса в свой повседневный рацион. Но есть его могу только свежим — сразу после того, как запекла...

Кулинарный вопрос: как приготовить пангасиуса, чтобы при разогреве он не превращался в желе?
Кулинарный вопрос: как приготовить пангасиуса, чтобы при разогреве он не превращался в желе?

Что попробовать в Санкт-Петербурге: шаверма на лопате

Знаменитый питерский фастфуд в необычной подаче: где попробовать шаверму на лопате В Питере я не просто бывала не раз...

Что попробовать в Санкт-Петербурге: шаверма на лопате
Что попробовать в Санкт-Петербурге: шаверма на лопате

Мой рецепт: рыбная запеканка

Если тема про рыбу то и рецепт надо рыбный. Последнее время я стала покупать рыбное филе. Это очень удобно и быстро. Время...

Трачу на еду 25 000 ₽ на двоих в Москве

Работаю удаленно (1 день в офисе), МЧ работает в офисе уходит 25-30 тысяч рублей, 5ка — около 20т, вкусвилл — до 5 т...

Трачу на еду 700—1500 ₽ в день на одного

Сейчас в самозанятости, работаю в торговле и строю карьеру как методист и писатель. До того очень качественно работала...

Мой рецепт: салат с жареными персиками и халуми

Вариаций салата с халуми огромное количество. Основаная фишка моего салата — заправка, которую я делала с соком...

Мой рецепт: салат с жареными персиками и халуми
Мой рецепт: салат с жареными персиками и халуми

Мой рецепт: кекс на кефире с изюмом

Этим рецептом я пользуюсь, когда хочется чего-то сладкого, но не приторного. У кекса безумно приятный аромат и замечательный...

Мой рецепт: банановый пирог с карамелью

Банановый пирог с карамелью — отличное решение, если за окном зима, а к вам скоро придут гости. Такой вкусный вариант...

Трачу на еду 12 000—15 000 ₽ в Тюмени на одного

Мне 35, живу одна, работаю. З/п средняя для региона — 40—60 тысяч рублей суммарно если считать. Каждый день уходит...

Мой рецепт: дынный гаспачо

Сочетание ингредиентов для этого супа я подсмотрела в книге «Азбука вкуса». Особенно меня заинтересовало, что дыня...

Мой рецепт: дынный гаспачо
Мой рецепт: дынный гаспачо

Кулинарный вопрос: покупать ли аэрогриль, если уже есть духовка?

Одна из мечт, которую мне навязали алгоритмы соцсетей — air fryer. Как только его не расхваливают: и удобный, и компактный...

Попробуйте это: дюрюм с балыком в Durum кебаб

Прямо сейчас коллега уговорила меня зайти в аутентичное место на обед. Был сильный ливень, поэтому мы укрылись внутри...

Попробуйте это: дюрюм с балыком в Durum кебаб
Попробуйте это: дюрюм с балыком в Durum кебаб

Попробуйте это: безалкогольный имбирный эль Drinksome

Сегодня ходила за продуктами и по дороге встретила соседа с коробкой с озона. Он угостил меня лимонадом в миниатюрной...

Попробуйте это: безалкогольный имбирный эль Drinksome
Попробуйте это: безалкогольный имбирный эль Drinksome

Продолжаю дорабатывать меню-конструктор — и вот с какими трудностями я столкнулась

Я продолжаю дорабатывать меню и осваивать систему конструкторов. В этой статье хочу поделиться трудностями, с которыми...

Продолжаю дорабатывать меню-конструктор — и вот с какими трудностями я столкнулась
Продолжаю дорабатывать меню-конструктор — и вот с какими трудностями я столкнулась

Что попробовать в Беларуси: грибной суп, холодник и сковородки с мясом и овощами

Когда мы с подругой объявили своим родным, что едем в отпуск в Беларусь, первый вопрос был:"Картошку есть?" У большинства...

Что попробовать в Беларуси: грибной суп, холодник и сковородки с мясом и овощами
Что попробовать в Беларуси: грибной суп, холодник и сковородки с мясом и овощами

Мой завтрак: яичница с тунцом и хумусом

Красивые фото пока делать не получается, но работаем с тем что есть! Начну немного издалека. У меня всё не очень в порядке...

Мой завтрак: яичница с тунцом и хумусом
Мой завтрак: яичница с тунцом и хумусом

Попробуйте это: пекан с корицей «Ароматные орехи»

Вчера помимо того, что мы с Олей приготовили новый вкусный салат с голубикой, она еще вручила мне "парфюмерные орехи"...

Попробуйте это: пекан с корицей «Ароматные орехи»
Попробуйте это: пекан с корицей «Ароматные орехи»

Попробуйте это: бургер Hello Kitty из «Вкусно — и точка»

Привет, дорогой читатель! Что-то давно меня тут не было — то зубы сына, то лечила депрессию Чипа из-за, что его любимый...

Попробуйте это: бургер Hello Kitty из «Вкусно — и точка»
Попробуйте это: бургер Hello Kitty из «Вкусно — и точка»

Мой рецепт: зеленый салат с голубикой и кедровыми орешками

По этому рецепту впервые приготовила салат моя подруга, Ольга. Всё просто. Берете: шпинат, творожный сыр, голубику, свежие...

Мой рецепт: зеленый салат с голубикой и кедровыми орешками
Мой рецепт: зеленый салат с голубикой и кедровыми орешками

Мой рецепт: суп из кабачка с мятой и горошком

Знаю, что крем-супом из кабачка никого не удивить — но позвольте мне попробовать! Этот рецепт позволит разнообразить скучное...

Мой рецепт: суп из кабачка с мятой и горошком
Мой рецепт: суп из кабачка с мятой и горошком

Отзыв о тендерайзере для мяса Mallony CARNE за 275 рублей

Цена: 275 рублей Где купили: в магазине товаров для дома Оценка: 4 из 5 баллов Я совсем не кулинар, поэтому, если мне в руки...

Отзыв о тендерайзере для мяса Mallony CARNE за 275 рублей
Отзыв о тендерайзере для мяса Mallony CARNE за 275 рублей

Я хочу освоить конструктор меню, чтобы реже готовить

Всем привет! Меня зовут Анна, я живу в Подмосковье. Недавно перешла на удаленку. Сейчас стараюсь систематизировать питание...

Я хочу освоить конструктор меню, чтобы реже готовить
Я хочу освоить конструктор меню, чтобы реже готовить

Попробуйте это: питахайя из «Пятерочки»

В данной экспресс-зарисовке просто делюсь личными впечатлениями от встречи с экзотическим заморским фруктом. Хотите узнать...

Попробуйте это: питахайя из «Пятерочки»
Попробуйте это: питахайя из «Пятерочки»

Что попробовать в Андалусии: три традиционных блюда

В 2019 году Я жила в городе Кордоба через щесть месяцев. Этот город находится на юге Испании, в регионе Андалузия...

Что попробовать в Андалусии: три традиционных блюда
Что попробовать в Андалусии: три традиционных блюда

Мой рецепт: холодный огуречно-имбирный суп с цветной капустой

Рецепт этого супа я увидела у британского шеф-повара Йотама Оттоленги. Он прославился тем, что умеет готовить овощи...

Мой рецепт: холодный огуречно-имбирный суп с цветной капустой
Мой рецепт: холодный огуречно-имбирный суп с цветной капустой

Мой рецепт: варенье из клубники с зелеными травами

Обожаю варенье. Не есть, а готовить. Приучила бабушка с детства. Всё, что вырастала на 30 сотках. Нужно было срочно...

Мой рецепт: варенье из клубники с зелеными травами
Мой рецепт: варенье из клубники с зелеными травами

Попробуйте это: миндаль с прованскими травами от Spices Nuts

На днях была в Перекрестке, смотрела батончики без сахара, в итоге пришла к отделу с орехами и увидела миндаль со специями...

Попробуйте это: миндаль с прованскими травами от Spices Nuts
Попробуйте это: миндаль с прованскими травами от Spices Nuts

Мнение: можно почти не есть фрукты, если потреблять много овощей

Я жила долго на юге, где было много фруктов. С детства в меня их запихивали со словами, что фрукты и ягоды — это витамины...

Мнение: можно почти не есть фрукты, если потреблять много овощей
Мнение: можно почти не есть фрукты, если потреблять много овощей

Мой рецепт: томатно-клубничный гаспачо, который спасает от жары

В Москве началась жара, а значит время расчехлять рецепты с летними супами. Идея томатного супа с клубникой не нова. Такое...

Мой рецепт: томатно-клубничный гаспачо, который спасает от жары
Мой рецепт: томатно-клубничный гаспачо, который спасает от жары

Отзыв о сотейнике Калитва «Кумир» за 1852 ₽

Цена: 1852 за сотейник диаметром 24 см с крышкой (без Ozon карты) Где купили: На Ozon Оценка: 5 из 5 баллов Купила их уже...

Отзыв о сотейнике Калитва «Кумир» за 1852 ₽
Отзыв о сотейнике Калитва «Кумир» за 1852 ₽

Что попробовать в Японии: неожиданно вкусные маринованные яйца

В конце 2024 года мы с женой ездили в Японию, смотреть на красные клены. Посетили Токио, Киото, Химэдзи и еще несколько...

Что попробовать в Японии: неожиданно вкусные маринованные яйца
Что попробовать в Японии: неожиданно вкусные маринованные яйца

Что попробовать на Хайнане: китайский самовар

Я бывал на Хайнане несколько раз. Ясно море, что китайская кухня подходит далеко не всем, поэтому многие соотечественники...

Что попробовать на Алтае: пермские посикунчики и алтайский стейк из марала

Насколько широка и прекрасна наша страна — ровно настолько разнообразна местная кухня. Чтобы понять объёмы традиций, нельзя...

Что попробовать на Алтае: пермские посикунчики и алтайский стейк из марала
Что попробовать на Алтае: пермские посикунчики и алтайский стейк из марала

Мой завтрак: тост с омлетом

Этот завтрак — идеальный баланс сытности и свежести. Хрустящий хлеб, нежный омлет и пикантное гуаккамоле с авокадо...

Мой завтрак: тост с омлетом
Мой завтрак: тост с омлетом

Мой рецепт: лето в банке

На нашем огороде укроп растёт как сорняк. Его просто очень много. И ещё надо отметить — ароматнее всех, что я когда-либо...

Мой рецепт: лето в банке
Мой рецепт: лето в банке

Как не переплачивать за модные названия: одни и те же продукты под разными этикетками

Часто в магазинах мы можем увидеть продукты с совершенно непонятным названием и накрученной ценой. Хотя по факту, если...

Как не переплачивать за модные названия: одни и те же продукты под разными этикетками
Как не переплачивать за модные названия: одни и те же продукты под разными этикетками

Мой рецепт: рыба по-французски

Если можно сделать мясо по-французски, то почему нельзя так сделать рыбу? Около 45 минут, если есть все ингредиенты. Филе...

Мой рецепт: запеканка с рыбой

Это рецепт моей мамочки) Отварить рассыпчатый рис(подсолить), рыбное филе помыть и присолить приперчить. Лук обжарить...

Мой рецепт: кислые щи с говядиной

Обычно готовлю супы на скорую руку: или из готовых заготовок в банках из магазина, или из бульонных кубиков с лапшой и яйцом...

Мой рецепт: кислые щи с говядиной
Мой рецепт: кислые щи с говядиной

Попробуйте это: ягодная окрошка на безалкогольном игристом в «Крабы Кутабы»

Срочное включение!!! Заехала перед уроком танцев на обед, а мне при встрече: «Не изволите ли попробовать наше фирменное...

Попробуйте это: ягодная окрошка на безалкогольном игристом в «Крабы Кутабы»
Попробуйте это: ягодная окрошка на безалкогольном игристом в «Крабы Кутабы»

Мой завтрак: яичный блинчик с начинкой

Чтобы вкусно покушать утром, но потратить мало времени на приготовление. Нужно: 1 яйцо пара помидорок черри, листьев салата...

Мой завтрак: яичный блинчик с начинкой
Мой завтрак: яичный блинчик с начинкой