Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Кофе на работе — это ритуал или необходимость?
Я раньше как-то особо кофе на работе не пила. Но сейчас…. я ооочень хочу спать, много работы, а я сижу и держу веки руками...
Моя любимая посуда: чайный сервиз «Липовый цвет»
Хочу сказать про один из своих любимых сервизов — чайный сервиз "Липовый цвет". Сервиз создан на Ломоносовском фарфоровом...
Ужин за 10 минут: паста с беконом в сливочном соусе
«Паста с беконом в сливочном соусе с каперсами и шпинатом» — так бы звучало в ресторане. Я бы назвал «довольная женщина»...
Мой завтрак: яичница из двухжелтковых яиц, сосисок и помидоров
2020 год преподносил странные сюрпризы. Но этот был, пожалуй, самым вкусным. Помните то самое чувство, когда рушится...
Мой рецепт: утиный суп с кордицепсом и эноки
Как таковой предыстории у этого супа нет. Я просто увидел в «Ленте» грибы кордицепс и решил что надо брать. Потом зашёл...
Что взять с собой на работу: быстрые и вкусные ланчи без лишней готовки
Парадокс и хотя я шеф-повар, готовить долго я не люблю. Но и питаться чем попало не хочу. А знаете, как бывает, пошел...
Мой рецепт: пикули из лука
Готовить пикули можно из любых овощей, кроме, наверно, картошки. Маринад позволит «избавиться» от остатков овощей, и сделать...
Попробуйте это: штрудель с грушей, голубым сыром и халуми в винном баре Ruby в Новосибирске
Только что ужинали в винном баре Ruby в самом сердце Новосибирска. Так как у бара собственная сыродельна, то я не удержалась...
Трачу на еду в Испании 700 € в месяц
Мне 30, мужу 32, и мы вместе больше 10 лет. Мы живем в небольшом городе на 20 тысяч человек на севере Испании. Оба работаем...
Попробуйте это: десерт «Морковный с сырно-сливочным сыром» из магазина «Чижик»
Цена: 499 р за 500 г Купила в сети магазинов Чижик Оценка: 5 Хочу поделиться сегодняшней гастрономической находкой...
«Отрабатываю базу»: как я запекала куриную грудку в хмели-сунели
Запекла килограмм куриных грудок в хмели-сунели. Слишком поздно поняла, что можно было намазать их разными специями. Весь...
Какой объем у вашей любимой чайной чашки?
Есть ли определенный стандарт объема чайной чашки? В личном споре возник данный вопрос и никто из спорщиков аргументированно...
Моя попытка № 5: как я приготовил тот самый пад-тай
Как же часто я вспоминаю эти ларьки, уличные кухни, запахи и шум улиц…и искренние добрые улыбки тайцев. Всевозможные блюда...
Вопрос инвестору: стоит ли вкладываться в фарфор?
Во все времена наличие фарфора в семье считалось признаком благополучия и роскоши. Так, в VII веке в Китае тонкий белый...
Как я осознанно выбрал съесть брауни, хотя друг говорил, что это химия
Зашли как-то с другом в кафе, где на вытрине в упаковках представлены десертики, еда разная и пр. Дело шло к вечеру, душа...
Моя любимая посуда: винтажный детский сервиз «Слоник»
Как-то совершенно случайно в мою коллекцию попал миниатюрный сервиз ярко зеленого цвета. Сначала я подумала...
Как я отказалась от мяса 13 лет назад и перешла на растительные источники белка
Ещё в школе я стала интересоваться здоровым питанием. В классе 8 отказалась от сахара. На самом деле, это было не самое...
Мой рецепт: тыквенный пирог
🎃 Тыквенный пирог: осеннее настроение на вашей кухне Если осень — это настроение, то этот пирог — её голос. Глубокий...
У меня это впервые: как супруга осталась довольна моим блюдом, а я нет
Вчера в ресторанчике она сказала: «Надо бы прийти сюда на завтрак, хочу яйцо пашот». Я был бы не я. Если бы не решил...
Я хочу стать крутым поваром
Мне 23, по счастливому стечению обстоятельств у меня никогда не было нужды готовить. Сейчас я живу в режиме ожидания: через...
«Стали разделять мясное и молочное»: что мы едим после переезда в Израиль
Мой муж и я жили в Москве до 2022 года. В октябре 2022 мы переехали в Израиль. Я — психолог (а в прошлом юрист)...
Никогда не пробуйте это: слабосоленая форель «Своя рыбка»
Заказала сегодня на утро доставку из Вкусвилла на завтрак. Купила эту самую рыбку. Выглядела хорошо, цена хорошая. Выглядит...
Рекомендую доставку вьетнамской уличной еды Lao Lee в Москве
Оценка еды и напитков: 5 из 5 баллов Оценка качества доставки и упаковки: 5 из 5 баллов Коллеги открывают мне мир доставки...
Мой рецепт: торт «Клюковка»
Забавно, но этим рецептом со мной действительно поделилась тётя лет 25 назад, а я его немного преобразовала. Я готовлю...
Как я перестала есть продукты с добавленным сахаром
Я постоянно перекусывала и пила чай|кофе с чем-нибудь сладким. Да и вообще было много сахара везде. Мотивация — сбросить...
Мой рецепт: теплая закуска из грибов эноки
Грибы эноки изначально удивили меня своим внешним видом — тонкие длинные ножки и маленькие шляпки. Оказалось...
Путь к сердцу женщины лежит тоже через желудок: мой первый секрет вкусного ужина дома
В современном мире молодые люди всё чаще сталкиваются с таким понятием, как «тарелочница». Мы не будем обсуждать...
Я хочу доказать, что дома вкуснее, чем в ресторанах
Почти 35. Женат. Завоевал супругу умением вкусно и быстро готовить. Еда это моё хобби. Часто слышу что готовить это женское...
Мой рецепт: запеченная рыба макрурус в маринаде терияки
Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления макруруса — это глубоководная рыба с мясом по консистенции...
Мой рецепт: 5 вариантов ароматного масла
Beurre composé, или если переводить на русский, ароматное масло — это сливочное масло с разными добавками. Я его использую...
Трачу на еду в Москве 20 000 ₽ в месяц
Мне 28 лет, живу вместе с парнем. Работаю в офисе, иногда беру подработки. Он кушает у себя в офисе, еду ему предоставляет...
Трачу на еду в Москве 26 500 ₽ в месяц
Мне 41, живу в Москве одна, работаю удаленно. Готовлю на 100% сама. Ем на 1700-1900 калорий. Стараюсь питаться полноценно...
Трачу на еду в Москве 38 000 ₽ в месяц
Мне 19 лет, живу с мамой в Москве, учусь. Соответственно часто не дома или нет времени готовить, по этому ем готовую...
Трачу на еду в Москве 35 000 ₽—40 000 ₽ в месяц
Мне 27 лет, живу одна в Москве. 2 раза в неделю езжу в офис — иногда беру еду с собой, иногда покупаю в офисе. 2-3 рада...
Мой рецепт: домашний майонез
Бывает такое? Ты живёшь на даче. В глухой деревне. Где интернет пропадает при малейшем ветре. А холодильник пуст, потому что...
Никогда не пробуйте это: китайский чеснок
Не раз покупала чеснок, привезенный из Китая. Беленький такой, некрупный, аккуратный. Использовала по назначению. Проблем...
Отзыв о красной эмалированной чугунной кастрюле с крышкой Metro Professional за 2969 ₽
Цена: 2969 ₽ Где купили: в Metro Оценка: 5 из 5 баллов Все знают, насколько чугун хорош для приготовления! Я давно смотрю...
Мой завтрак: гречневая каша на кокосовых сливках с пп-карамелью и кешью
Если бы вы знали, как это вкусно и просто, вы бы тоже ели такую кашу) Нежная текстура из-за кокосовых сливок, изюминку...
Не рекомендую доставку картошки фри из ресторанов фастфуда в Подмосковье
Оценка еды и напитков: 1 из 5 баллов Оценка качества доставки и упаковки: 1 из 5 баллов Я очень люблю заказывать картошку...
Бесит, что некоторые продавцы не умеют герметично запаковывать хлеб
Вот ты покупаешь свежий душистыйеще тепленький хлеб в киоске, тебе его упаковывают в пакетик, длины которого на три...
Мой рецепт: домашние бургеры за 117 ₽
Если вы часто заказываете бургеры из доставки или заходите в фастфуд в городе, наверняка заметили, как быстро растут траты...
Никогда не пробуйте это: трайфл «Снежный краб» из «Пятерочки»
Место покупки: Пятерочка Цена: 165 рублей Купила это чудо вчера. Название «Снежный краб» напомнило знакомый деликатес...
Мой рецепт: запеченная курица в духовке
Запеченная курица — это просто, но есть нюансы, которые превращают ее из сухой в сочную и идеальную. Запоминайте время...
Мой перекус: сало
Мой предпочтительный перекус это граммов 40 или 50 солёного сала с зелёным чаем, с молоком или без молока. Ведь перекус...
Мой обед на работе: поке с тунцом и жареный рис с цыпленком
Я работаю парфюмером в Project Perfume, создаю для людей индивидуальные духи в свободное от своего проекта время...
Тратим на еду 100 000 ₽ в месяц на троих
Я живу с женой и двухлетним сыном в Московской области. В основном покупки делает жена, я изредка заказываю всякие мелочи...
Попробуйте это: горячий яблочный сидр в Skuratov
Сейчас зашла в кофейню любимую, попить что-нибудь вкусное для настроение, так как шопинг не удался, решила порадовать себя...
Мой рецепт: бабушкины «крепли»
Любимый рецепт нашей семьи с детства, мои подружки — которые приходили ко мне в гости — вспоминают их до сих пор) Наше...
Вопрос о дизайне: что необычного купить на кухню?
Хочется сделать свое "рабочее" кухонное пространство максимально радующим глаз! Провожу на кухне большую часть...
Тратим на еду в Санкт-Петербурге около 60 000 ₽ в месяц на троих
Мне 32 года, живу в Санкт-Петербурге в трешке с мужем и мамой. У нас очень дружные теплые отношения между собой и мы очень...