Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Никогда не пробуйте это: соус песто с трюфелем
Я никогда не пробовала сам трюфель, но слышала, что он на любителя. Поэтому меня заинтересовал соус песто с трюфелем, да ещё...
Мой рецепт: малиновый чизкейк
Когда речь заходит о десертах, я всегда вспоминаю о малине. Эта яркая, сочная и ароматная ягода обладает удивительным вкусом...
Мое застолье: пасхальный стол из мини-куличей из магазина и яиц от подруги
Один творожный с лимонным верхом, второй более классический. Яйца просила сварить подругу, так как нет кухни пока после...
Что я ем после переезда в Италию
Я всю жизнь жила в Ташкенте, но в октябре 2024 года поступила в римский университет на программу магистратуры в Тор Вергату...
Мое застолье: пасхальный завтрак
Утром в пасхальное воскресенье покрасила несколько белых яиц матчей и китайским пищевым красителем. Получилось, конечно...
Кулинарный вопрос: как правильно выпекать в электрической духовке?
Здравствуйте. У меня электрическая духовка GEFEST 1202- С. Первый раз хочу печь в ней куличи. Раньше пекла только шарлотку...
Как мы попробовали фиолетовый кулич и панеттоне и разошлись во вкусах
Сегодня утро началось с семейной дегустации куличей и панеттоне. Прошу говоря — с праздничного Пасхального завтрака...
Купил продукты в Ижевске на ближайшие несколько дней и потратил 1532 ₽
Закупался в гипермаркете Лента. Продукты на одного человека. Список продуктов: Кофе. Тушёнка. Макароны. Вода 1,5 л. Мыло...
Мой рецепт: творожный пасхальный кулич с зефирной шапочкой
На днях подруга прислала шутку про куличи, что всем нужен с какой-то начинкой необычной, фиолетовый, с необычным украшением...
Мое застолье: пасхальный стол
Яйца перепелиные. Вафли. Пряники покупные. Чай. Расходы на вафли: яйца куриные 5 шт, мука, сахар, маргарин, сливочное масло...
Мой рецепт: дамплинги со свининой и кимчи и с тофу, шампиньонами и луком
Люблю я дамплинги. В отличие от обычных вареников у них очень тонкое тесто и более интересная начинка. Обычно покупаю одной...
Как я отказалась от неполезных сладостей
За последнее время набрала быстро вес и анализ крови на сахар стал выше нормы. Прозрение пришло не сразу, а когда врач...
Мой завтрак: два агрегатных состояния пары «арахисовая паста + банан»
Арахисовая паста и банан — вкусное сочетание, потому что в нем гармонично сочетаются жиры из орехов и быстрые углеводы...
Едите ли вы постную выпечку?
Когда речь заходит о постной выпечке, у меня всегда возникает интересный внутренний диалог. С одной стороны, я обожаю...
Мой завтрак: яичница с сыром в круассане
Простой, вкусный, быстрый завтрак. Нужен круассан без начинки (или два, если они небольшие). Отрезать аккуратно у него...
Мой завтрак: намазка из козьего творожного сыра с зеленью и жареный тартин
Этот завтрак стал отличным началом дня, и я решила приготовить намазку из козьего творожного сыра с зеленью. Это идеально...
Сколько вы тратите на еду?
Живя в Спб, мы в 23 года вдвоем + кот. Тратим ежемесячно на продукты из супермаркетов около 40к последние несколько месяцев...
Мой завтрак: пицца с кониной по-башкирски
Сегодня воскресенье и сын, конечно же, проснулся в 6.30 утра. В полседьмого, Карл! В общем, времени до общего позднего...
Мой завтрак: шакшука из всего, что нашлось в холодильнике
По остаточному принципу было принято решение собрать то, что есть из того, что было. Пара яиц и поживший виды помидор...
Мой завтрак: глазунья с беконом, спаржей и маслинами
В сезон спаржи стараюсь баловать себя ею на завтрак. Чаще всего отвариваю 2-3 минуты и обжариваю с полосками бекона...
Мой завтрак: сытный боул за 15 минут
Я обожаю боулы за их простоту — это как конструктор, где есть основа из крупы, а дальше вы наполняете его овощами, белком...
Попробуйте это: безглютеновые вафли в кафе «ЖÖН»
Во вторник был волшебный день, наполненный приятными сюрпризами. Прячась от дождя перед театром, я заглянула в небольшое...
Трачу на еду в Москве около 35 000 ₽ в месяц на семью из трех человек
Мне 38 лет, живу в Москве с мужем 48 лет и сыном 17 лет. Мы с мужем работаем 5 дней в неделю, еду на работу берём с собой...
Мой завтрак: шпинатные вафли
Встречаю новый рецепт-всё, загораюсь и обязательно пробую. Тем более вафельница у меня имеется). Я адепт здоровых завтраков...
Как безболезненно и с удовольствием питаться на 20 000 ₽ в месяц?
Начитавшись тж, где живые люди описывают, как они тратят 10-20 тысяч в месяц на еду в Петербург (и 20к — это уже на семью...
Важно ли подавать чай гостям в красивых кружках?
Привет, хорошие люди! Да, я — тот самый невротик, и да, я не скрываю своей истинной сущности. Внимательность, заботливость...
Что попробовать в Баку: осетрина с гречкой
Баку встретил меня ветром, пахнущим нефтью и жареными каштанами. Я бродил по Ичери-Шехер, где ковровые торговцы спорили...
Как я впервые попробовала сервис доставки домашней еды YAMI YAMI
Мои семейные друзья уже около 10 лет пользуются разными службами доставки продуктов для приготовления еды дома, а кто-то...
Кулинарный совет: использовать тесто на кефире для сладкой выпечки
Совет: не покупать кондитерские изделия, сплошь содержащие пальму. Я использую очень простое тесто не кефире. Оно заливное...
Мой рецепт: запеканка на основе макарон
Это рецепт я освоила, когда усердно считала калории. Те времена благополучно канули в лету, а рецепт прижился в нашей семье...
Что из еды допустимо разогревать в офисе?
Работаю менеджером КАМ в крупной ретейл-компании с графиком 5/2 преимущественно из офиса ( в понедельник, гибрид, удаленка)...
Попробуйте это: сливочная помадка из кондитерской «Кафе Пушкин»
В субботу гуляли по центру. Зашли по пути в «Кафе Пушкин» посмотреть, вдруг там уже есть куличи к Пасхе. Куличи есть...
Попробуйте это: салат с баклажанами и кинзой
Кинза всегда была для меня «запретной» травой. Её резкий пряный запах и горьковатый привкус вызывали у меня отвращение...
Как я решила считать калории, и это оказалось несложно
До 40 лет я была стройной, никак над этим не работая. Я риэлтор, много времени провожу в дороге. Очень часто заезжала...
Мой рецепт: гречневая каша с сыром страчателла и вялеными томатами
Я обожаю гречку во всех её проявлениях. А еще люблю экспериментировать во вкусовых сочетаниях, добавляя что-то новенькое...
Попробуйте это: постный десерт мусс манго в ресторане «Жеральдин»
Только что съели с подругой невероятной вкусноты постный десерт в ресторане «Жеральдин». Мне кажется, он создан по мотивам...
Мой рецепт: паста с лимоном и козьим сыром
Я решила попробовать пасту с лимоном и козьим сыром риккотой — это простое и изысканное блюдо, идеально подходящее...
Попробуйте это: matcha latte с коллагеном от re-feel
В честь 8 марта подруга вручила мне на пробу 2 коробочки с матчей и с какао от ReFeel. Она часто снабжает меня всякими...
Как я перестала объедаться сладким, когда поняла свои триггеры на него
Сладкого я обьедалась давно. Когда было совсем нечего есть, брала белый хлеб и сыпала на него сахар. Или делала...
Как я ввела в свой рацион стручковую фасоль и конфеты из фиников
Покупаю стручковую фасоль в заморозке, активной готовки на 10 минут (обжарить лук, положить ложку муки, сладкую паприку)...
Как из моей жизни ушли полуфабрикаты
Предыстория короткая: жизнь с родителями. Тут можно ставить точку, ибо понятно, что мама всегда чего-нибудь приготовит...
Как болезнь мотивировала меня перейти на здоровое питание
На протяжение последних 10 лет моей главной задачей было потолстеть, поэтому я ела все, что не приколочено. Часто заменяла...
Как я решила ограничить сладкое и выпечку
Полгода назад перешла с обычных сигарет на вейп, год назад поменяла работу. Из-за близости офиса перестала ежедневно ходить...
Как я стала есть в три раза больше овощей
Мое питание раньше было удобным: что нашел в холодильнике, то и съел. А в холодильник попадало обычно...
Трачу на еду 20 000 ₽ на двоих в Самаре
Мне 62г, пенсионер, но работаю. Мужу 68. Он пенсионер, занимается хозяйством. У нас частный дом. На продукты тратиться...
Трачу на еду в Новосибирске 15 000 ₽ в месяц
30 лет, живу одна с котом (траты на его еду здесь не учитываются) Трачу 15000 руб/мес. Сюда входит еда+мелочи для кухни...
Трачу на еду в Ростове-на-Дону 22 000 ₽ в месяц
Мне 25 лет, живу с молодым человеком. Питание у меня за счет компании. Питаюсь дома только на выходных и иногда по вечерам...
Мой рецепт: постные блюда на каждый день
Ну что, мои хорошие, пост в самом разгаре, а ведь разнообразия все-таки хочется. Несу вам роскошные рецепты, которые...
Трачу на еду в Белграде 75 000 ₽ в месяц на двоих
Мне 29, живу с мужем в Белграде, Сербии. Мы оба удаленщики, я преподаю английский онлайн в качестве фрилансера, работаю...
Тратим на еду до 50 000 ₽ в месяц на четверых в Казани
Я. Муж. Приходящая на 70% бабушка. Сын 4 года с овз и соответственно, с избирательностью в еде. 45/50 000. Нежно люблю...