Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Моя любимая посуда: вилка времен СССР и кружка из моего детства
При переезде мама собрала всю ценную куханую утварь в двух больших коробках. В новом доме было очень просторно. На кухне...
Кулинарный совет № 38: нарезайте мясо и овощи мелкой соломкой, чтобы добиться сочности
Может это только у меня так, или этому есть научное объяснение? Суть совета в том, потратить чуть больше времени, чтобы...
Я купила продуктов на 1,5 недели в Гюмри и потратила 19,338 ֏
Взяла запас овощей, фруктов, ягод, орехов на неделю-полторы + товары по акции. Итого: 2226 AMD (505 RUB) Итого: 4016...
«Для корейцев рис, что для нас хлеб»: что я ел в Южной Корее
В 2018 году, после увольнения из стройных рядов ВС РФ встал вопрос о том, что же делать с дальнейшей жизнью, где работать...
Снеки из сверчков, мел и водоросли: мои продуктовые находки в 2024 году
Я очень люблю пробовать интересные продукты, ведусь на красивую упаковку в супермаркетах и с радостью провожу часы...
Мой рецепт: холодник
Сейчас у нас стоит погода от 35+ и ночью не опускается ниже 22+, и так уже неделю, и понижения не обещают. Что делать...
Мой рецепт: бургер с фруктами
Мы привыкли к постоянным экспериментам с казалось бы привычными нам всем блюдами. Что-то выходит интересным и вкусным...
Мой рецепт: британский крамбл в аэрогриле
Наверно каждый хотя бы раз сталкивался с ситуацией, когда вот-вот должны прийти гости, а в доме нет никакого угощения...
Мой рецепт: торт «Наполеон» с воздушными коржами без заморочек
Я нашла для себя идеальный и быстрый рецепт «Наполеона» из теста фило у шеф-повара Маши Шелушенко. Вся фишка торта в креме...
Кулинарный совет № 37: мои 9 правил готовки разных блюд
Варенье и квашеную капусту нужно готовить без добавления воды, только тогда хранение будет долгим без плесени. Безе нельзя...
Мой рецепт: домашний хлеб с оливками
Прежде я никогда не пробовала сама печь хлеб. Однажды я решила попробовать. Тем более, основной ингредиент — мои любимые...
Мой рецепт: поке с копченым лососем и эдамаме
Бобы эдамаме — это молодые зеленые соевые бобы, которые собирают до созревания. Фермеры собирают их, когда стручки...
Пробовали ли вы кубические, круглые или плоские круассаны?
Лично я успела попробовать только круглые и плоские, при этом чего-то особенного в плоских не заметила. А вот круглые...
Мой рецепт: изысканная закуска из груши, сыра и балыка
Это простой рецепт, нетребующий много времени на приготовление, при этом блюдо выглядит красиво и небанально. Время...
Кулинарный совет № 36: готовьте тесто в одиночестве и спокойствии
Перед тем как поставить тесто Например вы решили испечь своей любимой семье пирог. Не стоит забывать. Что тесто как человек...
Кулинарный совет № 35: не бойтесь делать овощные заготовки на неделю
В повседневной суете большинство из нас сталкивается с одной и той же проблемой: как успеть приготовить полезные и вкусные...
Мой рецепт: клубничный сорбет
18 июня один из дней, когда отмечается День клубники. Это одна из моих самых любимых ягод, а в виде начинки так прям вообще...
Мой рецепт: пирог с апельсином
Очень люблю этот рецепт, так как он быстрый, не затратный и получается самый вкусный пирог с апельсином. 20 минут...
Кулинарный совет № 34: обжаривайте продукты, чтобы еда была вкусной и сочной
По моим наблюдениям, до 90% вкуса пищи зависит от наличия обжарки. Обжарьте куриную грудку на большом огне по минуте-полторы...
Мой рецепт: банановый кекс
Очень люблю этот рецепт, так как он быстрый, не затратный, возможно подойдёт тем, у кого залежались бананы (хотя хочу...
Мой завтрак: овсяная каша, яйцо, овощи, тост, запеканка из творога и черный кофе
Я тренируюсь с утра, поэтому завтрак — один из самых больших приемов пищи за день. Мой завтрак стандартный на протяжении...
Тратим на еду в Москве 25 000 ₽ в месяц на двоих
Я работаю в офисе. Обеды в основном беру с собой, редкий случай, когда могу купить, но по той причине, что не успела...
Мнение: готовить дома однозначно дешевле, но есть небольшой нюанс
Покажу на примере блюда гречка по-купечески со свиной корейкой. Килограмм свиной корейки стоит приблизительно 400 рублей...
Мой рецепт: песочное пирожное с шоколадом
В пирожном немного жиров, а на вкус оно так изумительно, что трудно остановится. Готовиться легко и быстро. Время...
Мой рецепт: брауни
Всегда хотела приготовить шоколадный брауни) Затраченное время приготовления 60 минут, Для коржа нам потребуется: Для крема...