Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Кулинарный совет № 48: готовьте суп в термосе, если нет плиты и кастрюли
В жизни случается всякое, и может так статься, что однажды "под рукой" не окажется плиты, микроволновки, печки, а из всего...
Попробуйте это: классическая, вишневая, кофейная кола от OZZY frozzy
В выходные была у подруги в гостях, которая проходит курс по фото. В момент, когда я приехала к ней, она заканчивала делать...
Кулинарный совет № 47: используйте терку, чтобы почистить рыбу
Для того чтобы очистить рыбу от чешуи быстро и эффективно, используйте терку с выпуклыми краями. Такая терка позволяет...
Как я готовлю раз в месяц, чтобы питаться вкусно, разнообразно и как в ресторане
Из-за бешенного графика, желания все успеть и насладиться этой жизнью, я стараюсь готовить по минимуму. Странно, конечно...
Мой завтрак: тартин с брынзой и маринованными перчиками рамиро
Когда не хочется ни яиц, ни овсянки: тартин с брынзой и маринованными перчиками рамиро Думаю, этот рецепт удался...
Мой рецепт: синнабоны
Синнабоны — это классические американские булочки с корицей, которые завоевали популярность во всем мире. Их история...
Купил продукты в Нидерландах и потратил 93 €
Живу на западе Германии в Кёльне, иногда езжу погулять в Нидерланды. Это 70 км, на поезде чуть больше часа. У меня есть...
Мой рецепт: заварные блинчики «Три стакана»
Стакан молока Стакан кипятка Стакан муки 3 яйца Соль щепотка Сахар 2 столовые ложки Масло сливочное 50 грамм Разбиваем яйца...
Кулинарный совет № 46: при нарезке лука дуйте на нож, чтобы избежать слез
Довольно давно пользуюсь этим случайно замеченным способом при готовке. Говорят (не проверял всё), что ни вода, ни кипяток...
Мой завтрак: пластовой творог, термостататная сметана и банан
Творог я включаю в свой рацион один раз в неделю. Недавно я открыла для себя новый формат — пластовой творог. Молочные...
Почему я перестал ходить в магазины и перешел на доставку продуктов
Раньше я закупался на пару недель или даже на месяц в гипермаркетах. После работы, уставший, я ехал в переполненный магазин...
Мой рецепт: жареные бэби-осьминоги на гриле
Бейби-осьминоги — это популярное блюдо в кухнях Средиземноморья и Азии, где их ценят за нежный вкус и универсальность...
Попробуйте это: напиток фисташковый с коноплей от 5Yes!
Неделю назад пробовала овсяное молоко этого производителя, сегодня решила попробовать фисташковое с коноплей, потому что...
Чем заменить приевшийся салат из огурцов и помидоров?
Все прекрасно знают, что овощи желательно есть каждый день. Но что делать есть если от привычного сочетания огурцов...
Мой челлендж: меню на 2 недели из одной закупки за 12 000 ₽
Я уже рассказывала, как делала заготовки на месяц вперед. В этот раз я решила устроить новый челлендж. Собрать меню на две...
Что попробовать в Ташкенте: чайханский плов
В октябре этого года у меня была командировка в столицу Узбекистана, Ташкент. Это очень красивый город с восточным колоритом...
Мой завтрак: каша с булгуром, банановый смузи и сливовый пирог
В выходные порой хочется всего самого сладенького. А так как в рационе появился новый продукт в виде овсяного молока...
Мнение: можно вкусно, полезно и быстро питаться дома и при этом тратить немного
Сейчас происходит популяризация красивых инста-завтраков*, которые можно встретить в каждом втором кафе/ресторане любого...
Мой рецепт: песочное печенье с пармезаном и жареным луком
Я очень хотела приготовить сырное печенье и выбрала рецепт с пармезаном. Пармезан придает печенью насыщенный вкус и аромат...
Как вы относитесь к замороженному чаю?
Продолжаем разговор про замороженные продукты. И сегодня мы рассмотрим такой продукт, как замороженный чай на палочке...
Мой рецепт: манник
Этот рецепт очень простой по другому его называют 3 стакана (стакан манки, стакан сметаны, стакан сахара). Часть манки можно...
Как я провела эксперимент с термосами для еды
Современные пищевые термосы, практичные, надежные и удобные, недаром пользуются популярностью — сохраняемая в них...
Попробуйте это: пряный горячий шоколад «Шоколадный цех»
Две недели назад я выиграла в конкурсе в телеграмм и неделю назад получила долгожданную посылку с какао) я очень люблю какао...
Как я делаю домашнюю пасту и заготовки для нее
Заготовки — мой любимый процесс в приготовлении еды. С ними я могу запланировать меню на целый месяц, потратить 6-8 часов...
Кулинарный совет № 45: попробуйте бесбармачную лапшу вместо листов для лазаньи
Я люблю блюда итальянской кухни, и лазанья — одно из моих любимых по нескольким причинам: во-первых, мне нравится сочетание...
Мой завтрак: традиционные воскресные блюда из творога
Творог, конечно же, у нас бывает не только на завтрак и не только по воскресеньям. Когда хочется быстрого утоления...
Попробуйте это: лаймовый раф
Первый раз я попробовал этот раф в Питере в кофейне Дом Флоу, там он назывался Лаймовый тарт. Штука достаточно странная...
Как вы относитесь к замороженным десертам и выпечке?
Я, если честно, замораживала разве что ягоды и овощи на зиму, или уже приготовленные котлеты, бульон и прочее для быстрого...
Мой завтрак: хлеб на закваске, скрэмбл, куриное филе, гуакамоле, пармезан, салат
Я руководствуюсь холистическим подходом к питанию и стремлюсь есть цельные продукты минимальной переработки. Вот что на моей...
Мой завтрак: яичница с брынзой и моцареллой в аэрогриле
Люблю выходные за то, что можно приготовить себе вкусный и красивый завтрак. С аэрогрилем это супер просто и быстро, обожаю...
Мой рецепт: халва
Я очень люблю подсолнечную халву. В магазине она такая пыльная. Я научилась делать её сама время приготовления 30 минут...
Трачу на еду в Москве 22 000 ₽ в месяц
Привет! Меня зовут Виктория, и я энергичная, жизнерадостная девушка, живущая в Москве уже несколько лет. Жизнь здесь...
Мои завтраки выходного дня: вареники, сырники, овсяная каша с карамелизированной грушей
Люблю красивые завтраки в выходные. Можно никуда не спешить, красиво засервировать стол, обожаю овсяную кашу на молоке...
Как я делаю заготовки для домашней пиццы
Я люблю проводить тематические вечеринки. Особенно гастрономическо-тематические. Недавно мы с друзьями сделали пицца-вечер...
Мой завтрак: скрэмбл, картофель, куриное филе, апельсин
Я руководствуюсь холистическим подходом к питанию и стремлюсь есть цельные продукты минимальной переработки. Вот что на моей...
Мой рецепт: киш с красной рыбкой и брокколи
Этот рецепт очень лёгкий, подойдёт даже для тех, кто совершенно не умеют работать с тестом, так как тесто здесь простое...
Месяц заказывала готовую еду из супермаркетов и потратила около 45 000 ₽
Живя и работая в Москве, где ритм жизни часто диктует свои правила, я решила провести эксперимент и полностью отказаться...
Мой рецепт: яичница с беконом
Представь себе: я, юный кулинарный гений, решила покорить вершину кулинарного искусства. И решила начать с простого...
Мой завтрак: фаршированный сервелатом перец и кусочек бабушкиного яблочного пирога
Для меня этот завтрак был источником хорошего настроения и сытости на 4 часа. Такой фаршированный перец можно назвать...
Кулинарный совет № 44: соблюдайте эти 14 правил, которые помогут сделать процесс готовки проще и приятнее
Привет, друзья! Все мы знаем, как важно вкусно поесть и при этом не стоять у плиты часами. Я обожаю экспериментировать...
Купила продукты на месяц и потратила около 10 000 ₽
Готовясь к отпуску выключила холодильник, опустошила все полки. Экономила, собирала средства на поездку. Дорога ведь всегда...
Купила продукты в Санкт-Петербурге на неделю для семьи из трех человек и потратила 12 916 ₽
Делала заказ в интернет-магазине «О’кей». Часть продуктов по какой-то причине не довезли, поэтому в этот же день заехала...
Трачу на еду в Чианг Мае 50 000 ₽ в месяц
Мне 27 лет, родом из города Тимашевск, который находится на юге России. Сейчас живу с супругой на севере Таиланда в городе...
Мой завтрак: яичница, стейк из баранины, чеддер, салат
Я руководствуюсь холистическим подходом к питанию, поэтому всегда делаю выбор в пользу максимально цельных и минимально...
Мой рецепт: яблочный пирог без сахара
Для меня яблоки с корицей — это про домашний уют, спокойствие. Люблю когда в доме пахнет свежим хлебом и корицей. Сохраняйте...
Мой завтрак: боул с зеленой гречкой, авокадо, фасолью и брынзой
Для меня завтрак — очень важный прием пищи. Знаю, например, что многие его пропускают и не могут есть с утра, эта история...
Мой завтрак: зеленые панкейки из шпината с рикоттой и авокадо
Я очень люблю шпинат. Обычно ем его в салатах или с киноа и пармезаном. Увидела оригинальный рецепт в книге от подруги...
Что вы предпочитаете больше: блинчики или оладьи?
Блины считаются традиционным и одним из всеми любимых блюд. Они визуально достаточно большие, широкие, имеют форму круга...
Никогда не пробуйте это: сервелат из супермаркета
Как я любил колбасу и больше её видеть не хочу Давным-давно наши предки придумали пословицу «Лучшая рыба — это колбаса»...
Мой завтрак: скрэмбл, куриное филе, картофель, клубника, малина
Я руководствуюсь холистическим подходом к питанию, поэтому всегда делаю выбор в пользу максимально цельных и минимально...