Обложка потока "Рецепты читателей"
Рецепты читателей

Рецепты читателей

Любимые блюда, проверенные временем, и недавние кулинарные открытия

Написать пост или вопрос…

Как приготовить пышный бисквит без разрыхлителя

Я с детства люблю печь, но мои бисквиты раньше получались как лепешки. Было вкусно, но приходилось угрохать кучу...

Как приготовить пышный бисквит без разрыхлителя

7 идей, как вкусно приготовить белую рыбу без лишних хлопот

Белая рыба, в отличие от красной, зачастую не прощает кулинарных ошибок. Из-за меньшей жирности филе легко пересушить...

7 идей, как вкусно приготовить белую рыбу без лишних хлопот

Мой рецепт: постные блюда на каждый день

Ну что, мои хорошие, пост в самом разгаре, а ведь разнообразия все-таки хочется. Несу вам роскошные рецепты, которые...

Мой рецепт: грибной суп-пюре без сливок

Я очень люблю грибной суп, но сливки в его составе мне не нравятся. Поэтому решила придумать свой рецепт. Хотя «придумать»...

Мой рецепт: куриные котлеты мужа с «фамильным» соусом

Я ежемесячно планирую меню на 4-5 недель в меню и каждый раз я обязательно планирую ужин с этими котлетками. Когда...

Мой рецепт: шашлык из свиной вырезки

Люблю готовить на мангале, но из всех опробованных видов мяса и маринада, лучший и любимый — безусловно классический свиной...

300

Мой рецепт: паста птитим с кокосовым молоком, овощами и сыром

Паста птитим, также известная как "израильский кускус", напоминающая маленькие шарики, идеально впитывает ароматы соуса...

Мой рецепт: творожные сырки с вареной сгущенкой без сахара

Диабетики второго типа очень часто сладкоежки, и отказ от сладостей даётся им нелегко. Но всегда можно найти альтернативу...

Мой рецепт: утка в рукаве

Утиные истории обычно у меня начинаются в Ашане с покупки утки. Она обошлась сегодня 356 рублей за килограмм. Мой сосед...

Мой рецепт: блины

Так вышло, что с фамилией Блинова, я совершенно не умела печь блины вплоть до 26 лет. Я пробовала испечь их несколько...

Мой рецепт: чай Масала

Была не так давно в одном заведении и заказала себе чай Масала. Из Википедии: "напиток родом с Индийского субконтинента...

Мой рецепт: кулебяка вместо блинов на Масленицу

Все мы любим Масленицу, но 7 дней подряд есть блины — это довольно утомительно:) Поэтому я решила заглянуть в традиции наших...

Мой рецепт: кимчи

Первый раз кимчи я поставила год назад. Тогда вышло не очень. Со временем я научилась его готовить, и теперь даже начала...

Мой рецепт: домашние соусы, с которыми вы забудете о покупных

Уже не первый раз я вижу ваши комментарии по поводу домашних соусов и маринадов. Поэтому сделала вот такую подборочку, чтобы...

Рецепт блинов на овсяной муке для тех, кто следит за углеводами

У меня диабет первого типа, и одно время блины звучали для меня как мечта. До диагноза я обожала их готовить и решила...

Рецепт блинов на овсяной муке для тех, кто следит за углеводами
350

Мой рецепт: запеченная гранола

На завтрак я много лет варила овсяную кашу. Потом начала добавлять в неё орехи и сыр (вкусно, попробуйте!). Но со временем...

Мой рецепт: жареный рис

Раньше у меня получался невкусный жареный рис. Но недавно я стала ценителем корейской кухни (всё началось с увлечения...

Мой рецепт: тонкие нежные блинчики за 40 минут

Мнооооого-много лет назад нашла для себя кулинарный сайт. И до сих пор пользуюсь некоторыми рецептами с него...

Мой рецепт: вареники с квашеной капустой и сырой картошкой

Мы обычно стряпаем пельмени с мясом, но иногда хочется, что то другого и я готовлю жене на обед такие вареники. Беру 250 г...

400

Мой рецепт: сырники

Сырники очень трудно приготовить, а еще труднее вкусные и воздушные, с хрустящей корочкой. Наконец-то и у меня получились...

Мой рецепт: идеальный меренговый рулет

Хочу поделиться своим любимым рецептом меренгового рулета, по которому он всегда получается идеальным! Если вы используете...

Язык любви: готовим романтический ужин и вкусные подарки на 14 февраля

День влюбленных — еще один классный повод порадовать своих близких, даже если вам все-равно на этот праздник. Ну потому что...

Рецепт советского «Наполеона» из бабуш­киной записной книги

В статье о своей кухне я упоминала семейную кулинарную книгу, которую начала вести еще прабабушка в 1965 году. Вместе...

Рецепт советского «Наполеона» из бабуш­киной записной книги
300

Мой рецепт: экзотический ужин на 14 февраля за 900 ₽

По недавно проведённому исследованию, только 4% россиян отмечают День святого Валентина. И мы с мужем в их числе. Романтику...

Мой рецепт: хрустящая паста со вкусом пиццы, чтобы порадовать внутреннего ребенка

Это блюдо было моим главным топливом на первых курсах университета, но и сейчас иногда мы с женой готовим его, когда хочется...